Klepon
Bismillah..
Assalamu'alaikum semua..
Ramadhan day 5 baru nongol posting resep di cookpad..💪💦.
Padahal niatnya kemaren mau posting ni resep.. eh ternyata gak sempet.. buat klepon kemaren agak banyakan sekalian bagi ke temen.
Kudapan takjil manis legit klepon ini emang favorit di rumah.. tapi biasanya bikin gak pake biang begini.. pas nyoba resep chef Devina Hermawan ini, langsung suka banget.. kleponnya empuk, isiannya tetep lumer walau sudah dingin..❤️👍.
_Selamat Menunaikan Ibadah Puasa_
🙏🤲🙏🤲🙏🤲
.
.
.
.
.
.
#CookpadCommunity_KalSel
#KleponMania
#RencanakanKebaikanmu
.
.
Klepon
Bismillah..
Assalamu'alaikum semua..
Ramadhan day 5 baru nongol posting resep di cookpad..💪💦.
Padahal niatnya kemaren mau posting ni resep.. eh ternyata gak sempet.. buat klepon kemaren agak banyakan sekalian bagi ke temen.
Kudapan takjil manis legit klepon ini emang favorit di rumah.. tapi biasanya bikin gak pake biang begini.. pas nyoba resep chef Devina Hermawan ini, langsung suka banget.. kleponnya empuk, isiannya tetep lumer walau sudah dingin..❤️👍.
_Selamat Menunaikan Ibadah Puasa_
🙏🤲🙏🤲🙏🤲
.
.
.
.
.
.
#CookpadCommunity_KalSel
#KleponMania
#RencanakanKebaikanmu
.
.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama, kukus kelapa parut yg sudah diberi ¼sdt garam selama 15menit.
- 2
Untuk isiannya,
Parut gula aren, lalu bentuk bulat-bulat sesuai selera.
- 3
Lalu buat biangnya,
Masukkan tepung beras dan air, pasta pandan, pewarna kuning merah, aduk rata, masak di api kecil hingga mengental. Angkat.
- 4
Siapkan tepung ketan di wadah, beri biang tepung beras, aduk rata dg spatula, setelah hangat, lanjut uleni dg tangan.
- 5
Ambil setengah adonan, bentuk memanjang slinder, lalu potong-potong adonan.
- 6
Ambil sepotong adonan, lubangi tengahnya bentuk mangkuk, beri isian, tutup kembali dan rapikan bentuk bulat.
- 7
Masak air hingga mendidih, masukkan bulatan klepon, masak hingga matang.
- 8
Setelah matang, angkat dan tiriskan lalu balurkan ke kelapa parut tadi. Siap disajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar