Siapkan semua bahan. Kol di potong, daun bawang di potong kecil.

Siapkan telur 3 bh, dan kocok rata, bersama garam, gula, micin, lada. Lalu masukkan kol dan daun bawangnya. Terakhir masukkan tepung sagu/terigu,kocok sampai rata.

Lalu goreng, seperti membuat telur dadar. Bahan saus : Saus tomat dimasak dengan cincangan bawang putih, tambah air sedikit. Lalu koreksi rasa. Jika suka kuah mengental, bisa ditambahkan larutan tepung maizena.