Tahu krispi

Umma Aisyah
Umma Aisyah @dapur_umma_aisyah
Cimahi

Buka puasa abis minum air putih atau kurma, makan sop buah, masih hrs nyemil dulu sebelum nanti makan nasi, abis teraweh atau klo udah kenyang nyemil ya udah ngga makan nasi. Ini salah satu menu kesukaan paksu.

Tahu krispi

15 orang berencana membuat resep ini

Buka puasa abis minum air putih atau kurma, makan sop buah, masih hrs nyemil dulu sebelum nanti makan nasi, abis teraweh atau klo udah kenyang nyemil ya udah ngga makan nasi. Ini salah satu menu kesukaan paksu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 orang
  1. 12 potongtahu putih (me : tahu susu)
  2. 1/2 bkstepung bumbu sachet kecil
  3. 3 sdmmaizena
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 1/2 bkssantan instan
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. Secukupnyapenyedap rasa
  8. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan adonan, masukkan tepung bumbu, tepung maizena, baking powder, penyedap rasa, tambahkan 1 liter air, kocok, Masukkan telur, kocok lg. test rasa, jangan terlalu asin dan adonannya encer ya.

  2. 2

    Potong-potong tahu, lalu masukkan ke adonan, diamkan 30menit.

  3. 3

    Setelah 30 menit, panaskan minyak agak banyak, biar tahu kerendem, kemudian tiriskan tahu 1/2 bagian atau 1/3 bagiannya aja lalu goreng tahu setengah matang, siram dengan 2 sinduk adonan, pastikan dikocok dulu adonannya, lalu aduk2 sambil terus digoreng,

  4. 4

    Kemudian masukkan lg adonannya biar agak kriwil, goreng sampai adonan matang sambil terus diaduk biar adonannya nempel ditahu (adonan bisa disiram 2-3 kali ya), klo sdh matang, angkat dan sajikan bersama cabai rawit atau bumbu tabur. Goreng jg semua sisa tahu sampai abis dengan langkah yg sama.

  5. 5

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umma Aisyah
Umma Aisyah @dapur_umma_aisyah
pada
Cimahi

Komentar

Resep Serupa