Puding Stroberi Mutiara

Rika Shizemasuka
Rika Shizemasuka @rikashizemasuka
Moker

📝Daya tahan puding tanpa masuk kulkas dan hanya disimpan di suhu ruang (tidak terkena cahaya matahari langsung) -+ 22 jam, di atas itu cek kondisi (jika mulai berair, maka daya ketahanan mulai berkurang). Jangan ditutup dalam kondisi yang belum benar-benar dingin.

Puding Stroberi Mutiara

8 orang berencana membuat resep ini

📝Daya tahan puding tanpa masuk kulkas dan hanya disimpan di suhu ruang (tidak terkena cahaya matahari langsung) -+ 22 jam, di atas itu cek kondisi (jika mulai berair, maka daya ketahanan mulai berkurang). Jangan ditutup dalam kondisi yang belum benar-benar dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

22 pcs kecil
  1. Sagu Mutiara
  2. 3 sdmbiji mutiara
  3. 300-600 mlair
  4. Pewarna merah sesuai selera (me skip)
  5. Puding
  6. 1 sdtNutrijell stroberi
  7. 1 sdtagar-agar bubuk putih
  8. Gula pasir sesuai selera (me skip)
  9. Bahan Susu (Blender)
  10. 2 sachetPop Ice Stroberi
  11. 400 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan.

  2. 2

    Rebus sagu mutiara hingga matang. Terserah pake metode apa saja. Tentunya takaran air sesuaikan dengan metode. Sisihkan.

  3. 3

    Siapkan panci, masukkan nutrijell dan agar-agar. Aduk rata. Tambahkan bahan susu. Aduk rata kembali, koreksi rasa. (Mau tambah air/gula).

  4. 4

    Didihkan di atas api kecil. Matikan kompor. Biarkan uapnya sejenak. Saring biar tidak meninggalkan residu ke dalam corong/morong (biar gampang nuang).

  5. 5

    Sambil menunggu uap puding hilang, masukkan isian sagu mutiara ke dalam cetakan. (Kalau dicampur puding langsung, resikonya mutiaranya nggak kesebar merata). Cetakannya bebas, terserah. Tuang puding di atasnya.

  6. 6

    Biarkan hingga mengeras. Keluarkan dari cetakan dan sajikan dingin. Kalau untuk cetakan spiral seperti di resep ini, untuk mengeluarkan pudingnya agak susah. Kalau saya, menggunakan ujung pegangan sendok teh, saya putar searah jarum jam dengan sudut angka 1-5, lalu dikeluarkan ke permukaan wadah/piring.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rika Shizemasuka
Rika Shizemasuka @rikashizemasuka
pada
Moker
Jangan lupa makan dan minum secukupnya. Perhatikan riwayat kesehatan. Usia 40 tahun ke atas kurangi 6 putih (susu, beras putih, gula, garam, santan, tepung). Kurangi penggunaan gula, susu olahan (termasuk susu formula pada balita). Kurangi makanan instan berpengawet, tinggi gula, tinggi garam, lemak jahat, terigu, susu olahan pada anak-anak. Kesehatan menjadi tanggung jawab kita bersama karena ada 3 ilmu yang dibawa sampai akhirat, agama, kesehatan, dan matematika.Silakan dimodifikasi supaya bisa lebih baik lagi dan bermanfaat bagi banyak orang. Tapi resep-resep di bawah ini tidak cocok bila dikonsumsi setiap hari. Tetap terapkan cara memasak makanan dengan teknik yang sehat dan nilai gizi yang baik.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa