Bahan-bahan

20 menit
3 orang
  1. 1 buahterong ungu, potong-potong
  2. 1 genggamkangkung
  3. 3 sdmsaus tiram
  4. 1 sdmkecap manis
  5. 50 mlair
  6. Sedikitgaram
  7. Bumbu Serba Iris
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1 siungbawang bombay
  10. 3 buahcabe rawit

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Goreng terong sampai layu atau sesuai selera kelembekannya, tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu serba iris sampai harum

  3. 3

    Beri sedikit air & bumbu2, kecap, koreksi rasa, masukkan kamgkung. Masukkan kecap manis dan saus tiram

  4. 4

    Aduk rata. Masukkan terong. Aduk rata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cutzamania
cutzamania @cutzamania
pada
tangerang selatan
Seorang ibu yang pada awalnya tak suka berada di dapur, tak bisa menyalakan kompor dan pernah berniat mengalih fungsikan dapur menjadi gudang karena tak suka memasak 😂🙈WFH mengubah segalanya... kini mulai suka memasak walaupun hasilnya belum sempurnaApabila ada yg berminat melihat foto2 hasil karya saya silahkan follow ig cutzamania, karena tidak semua saya masukkan ke cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa