Seblak Coet Viral ala Mamang Rafael

Seruni Puspa Indah
Seruni Puspa Indah @SeruniPI95
Surabaya

Minggu, 28 Mei 2023......Setelah sekian lama baru bisa nulis lagi resep diCookpad.
Kebetulan minggu ini Clover mengadakan posbar "Ramekin Viral Clovers" dengan tema seblak seuhah cobek / coet.
Nah kali ini yang lagi viral di tiktok adalah seblak coet nya Rafael smash.....yuuuk kita recook....
Tatangga ini teh bener bener seuhah😁, jika tidak suka pedas kurangi Cabai rawitnya ya.
Sajikan diatas cobeknya ( coet bahasa sundanya). Rafael berbahasa sunda di tiktok seblak ini😊

Source : Tiktok Rafael Tan

#RamekinSeblakSeuhahCobek
#Clover_BikinViral
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya
#resepserunipuspaindah

Seblak Coet Viral ala Mamang Rafael

Minggu, 28 Mei 2023......Setelah sekian lama baru bisa nulis lagi resep diCookpad.
Kebetulan minggu ini Clover mengadakan posbar "Ramekin Viral Clovers" dengan tema seblak seuhah cobek / coet.
Nah kali ini yang lagi viral di tiktok adalah seblak coet nya Rafael smash.....yuuuk kita recook....
Tatangga ini teh bener bener seuhah😁, jika tidak suka pedas kurangi Cabai rawitnya ya.
Sajikan diatas cobeknya ( coet bahasa sundanya). Rafael berbahasa sunda di tiktok seblak ini😊

Source : Tiktok Rafael Tan

#RamekinSeblakSeuhahCobek
#Clover_BikinViral
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya
#resepserunipuspaindah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 30 kepingkerupuk mawar mentah (ukuran kecil)
  2. Secukupnyaair untuk merebus kerupuk
  3. secukupnyaminyak goreng panas
  4. 2 batangdaun bawang
  5. 2 siungbawang putih
  6. 18Cabai rawit hijau (secukupnya)
  7. 1 ruas jempolkencur (cikur)
  8. 1/4 sdtmuncung garam (secukupnya)
  9. 1/4 sdtgula pasir (secukupnya)
  10. 1/4 sdtkaldu jamur (totole)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan kerupuk mentahnya (saya pakai kerupuk mawar kecil diameter 4 cm).... siapkan juga daun bawang, iris kecil.....siapkan juga di cobek : bawang putih, kencur, Cabai rawit hijau, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

  2. 2

    Iris iris bawang putih dan kencur agar mudah diuleknya.....Ulek sampai halus, lalu tambahkan irisan daun bawang....panas kan minyak sampai benar benar panas, lalu tuang minyak ke atas bumbu ulek tadi.

  3. 3

    Ketika bumbu di siram minyak panas, akan ada buih (hati hati menuang minyak panasnya).....
    kemudian aduk rata, Cek rasanya lalu sisihkan.

  4. 4

    Panaskan air dalam panci....setelah mendidih masukkan kerupuk mentah nya.....rebus sampai kerupuk cukup lunak.

  5. 5

    Angkat dan tiriskan kerupuk lalu masukkan ke dalam cobek berbumbu....Aduk rata dan seblak siap disajikan.

  6. 6

    Sajikan segera seblak coet nya....pedasnya seuhah😊👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Seruni Puspa Indah
Seruni Puspa Indah @SeruniPI95
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa