🍌Kulit Pisang Goreng Kriuk

SMarisa
SMarisa @DailyUmma
Batam Center

Yuuuukk manfaatin bahan yg ada (lebih ke sisabahan ya kalau ini 🤭) #CoMBat2024
#CoMBatChallenge_CemilanKriuk kk @FiDi_ArkaSyana @noviindriana @adelia_260486

#CookpadCommunity_Batam

🍌Kulit Pisang Goreng Kriuk

6 orang berencana membuat resep ini

Yuuuukk manfaatin bahan yg ada (lebih ke sisabahan ya kalau ini 🤭) #CoMBat2024
#CoMBatChallenge_CemilanKriuk kk @FiDi_ArkaSyana @noviindriana @adelia_260486

#CookpadCommunity_Batam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2-3 orang
  1. 1/2 sisirKulit pisang kepok, buang ujung & pangkalnya
  2. 1 sdtSoda kue
  3. 1 sdtGaram
  4. Secukupnyaair hingga kulit pisang terendam
  5. SecukupnyaGula pasir
  6. SecukupnyaTepung panir
  7. Bahan Pencelup (mix):
  8. 75 grTepung beras
  9. 75 grTepung terigu
  10. 150 mlAir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan kulit pisang di air mengalir. Rendam dengan soda kue, garam dan secukupnya air hingga kulit pisang terendam, rendam 10-15 menit. Kemudian bersihkan lagi dengan air mengalir.

  2. 2

    Didihkan air, rebus/kukus kulit pisang hingga empuk. Angkat tiriskan.

  3. 3

    Balurkan kulit pisang ke gula pasir, kemudian ke bahan pencelup, lalu ke tepung panir. Sebaiknya masukkan ke kulkas agar tepung panir benar" merekat. 15-20 menit.

    Jika tidak dimasak hari ini bisa simpan di wadah kedap udara dan simpan di freezer.

  4. 4

    Goreng kulit pisang di minyak panas dengan api sedang hingga matang, cukup 1x balik agar tidak menyerap terlalu banyak minyak. Angkat. Tiriskan. Kulit pisang siap disantap 😉 selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
SMarisa
SMarisa @DailyUmma
pada
Batam Center
Local Team Cookpad Community Batam 2023-2025Terimakasih banyak sudah berkunjung, mempraktikkan dan cooksnap dari resep-resep di akun ini. Foto merupakan hasil dari dokumentasi pribadi.Semoga resep di akun ini bermanfaat. Aamiin. Salam kenal, Happy Baking and Cooking.Masak mudah buka cookpad aja 😉IG / YT : @Daily.Umma
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa