Bola Ikan Udang Goreng

Mazaya
Mazaya @cook_13473404

Terinspirasi dari resep @amandagoenawan yang membuat bola udang goreng. Makasih resepnya ya mbak @amandagoenawan.

Ketika itu, anak bungsu saya yang eksekusi. 3 hari berturut-turut bikin ini,dan cepet banget ludes. Yg awalnya hanya udang saja, keesokan harinya di mix pakai dori. Ternyata sama enaknya. Alhamdulillah. Anak sulung saya yang ga doyan udang dan ikan alhamdulillah mau makan ini.
Kali ini, saya berbagi resep yang mix udang dan ikan ya. Oiya resep asli menggunakan tepung maizena. Tapi saya ganti dengan tepung tapioka.

#GenerasiAprontis
Week 12

Bola Ikan Udang Goreng

10 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi dari resep @amandagoenawan yang membuat bola udang goreng. Makasih resepnya ya mbak @amandagoenawan.

Ketika itu, anak bungsu saya yang eksekusi. 3 hari berturut-turut bikin ini,dan cepet banget ludes. Yg awalnya hanya udang saja, keesokan harinya di mix pakai dori. Ternyata sama enaknya. Alhamdulillah. Anak sulung saya yang ga doyan udang dan ikan alhamdulillah mau makan ini.
Kali ini, saya berbagi resep yang mix udang dan ikan ya. Oiya resep asli menggunakan tepung maizena. Tapi saya ganti dengan tepung tapioka.

#GenerasiAprontis
Week 12

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 150 grudang kupas bersih
  2. 150 grikan dori fillet
  3. 4 siungbawang putih, haluskan
  4. 1 sdtgaram
  5. Secukupnyalada bubuk
  6. Secukupnyakaldu bubuk
  7. 1 butirtelur
  8. 6 sdmperes tepung tapioka

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan ikan dan udang.

  2. 2

    Haluskan ikan, udang dan bawang putih dengan menggunakan chopper.

  3. 3

    Tambahkan bahan-bahan lainnya. Aduk hingga rata.

  4. 4

    Goreng dengan menggunakan bantuan dua sendok, hingga matang.

  5. 5

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mazaya
Mazaya @cook_13473404
pada
Akun ini kolaborasi ibu dan anak gadisnya yg berusia 11 tahun yang suka baking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa