Sengkulun Ubi Ungu

Fatmawati Bangun
Fatmawati Bangun @Dapur_Ribu
Balikpapan

Manis, kenyal dan legit 😋

Source : FB Mama Aksara

Sengkulun Ubi Ungu

10 orang berencana membuat resep ini

Manis, kenyal dan legit 😋

Source : FB Mama Aksara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 loyang
  1. 200 grUbi ungu berat setelah dikupas
  2. 250 grtepung ketan putih
  3. 250 grkelapa parut
  4. 125 grgula pasir
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1/4 sdtvanili bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kukus ubi sampai matang, setelah agak dingin haluskan tambahkan tepung ketan, vanili dan garam aduk sampai tercampur rata, jangan ditekan supaya tidak padat

  2. 2

    Tambahkan kelapa parut dan gula pasir, aduk² dengan cara di awur - awur sampai tercampur rata

  3. 3

    Tuang kedalam loyang tidak perlu ditekan

  4. 4

    Masukkan kedalam panci yg sudah mendidih kukus dengan api sedang sekitar 45 menit sampai matang

  5. 5

    Setelah matang angkat tunggu dingin, pindahkan kepiring, potong² siap dinikmati 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fatmawati Bangun
Fatmawati Bangun @Dapur_Ribu
pada
Balikpapan

Komentar

Resep Serupa