Ga terasa lengkap kalau masak soto Medan tanpa ada perkedelnya.yg ni cuma resep perkedel nya aja ya mom's.ayam goreng telur nya jg ikutan kefoto.

Hari ini buat soto bening.msh pnya kentang bsr2 2 biji akhrnya di buatlah perkedel.

Masakan ibuk yg paling favorit. Mau dicemil atau jadi lauk selalu gak cukup makan satu #PejuangGoldenApron3

Lagi pengen perkedel original jaman jadul. 😂

Abaikan bentuk perkedel saya yang nggak karuan hahaha..Perkedel ini enak dimakan sama sop, nasi anget, atau langsung digadoin gitu aja. Yuk cobain guampang bikinnya..

Pernah ga si buat perkedel dengan sengenap tenaga daya dan upaya tapi gagal dipenggorengan? Saya pernah hihihi...jaman jadul waktu SMP..belum paham sama internet...males baca resep...ekspreimen sendiri...dan akhirnya gagal..usut punya usut si emak marah2... gimana seh, kok buat perkedel kentangnya direbus? Emang salah? Yaiyalah...harusnya digoreng nduuukk..😂😂😂😂.. trus pas SMA.. saya coba lagi buat perkedel kentangnya digoreng...ternyata berhasil... tp kok msh rapuh..pas dipenggorengan senggo sedikit ancur... pas kuliah...barulah saya tau..Ternyata adonannya diberi kuning telur..cucok deh...

Awal memulai memasak pertama x(waktu masih sekolah SMP),cuma bisa masak perkedel kentang.Lihatin mama masak didapur dan memberanikan diri buatin perkedel kentang buat keluarga dan hasil perkedel nya sangat disukai keluarga.hingga sampai saat ini jadi menu kesukaan keluarga..Ternyata memasak itu menyenangkan dan menambah ilmu memasak dibidang lainnya(buat kue atau pudding).Bisa menambah menu favorite lainnya buat keluarga..❤❤👨‍👩‍👦‍👦👨‍👩‍👦‍👦#bringbackmemories#cookingwithlove#berburucelemekkemas#resolusi2019

Tipsnya menggoreng perkedel agar tidak lembek/hancur jangan goreng terlalu lama,cukup sekali balik saja sampai berkulit,gunakan api sedang jangan kecil & jangan goreng terendam.

Perkedel kentang ini cocok dijadikan pelengkap soto/dimkn sm nasi uduk atau nasi putih biasa aja enak. Ini resep yg biasa saya bikin.pas rasa nya klo menurut saya. Bikin nya simple sekali.

Back to school, kembali bikin stok yang bisa bikin sat set siapin bekal . Salah satu nya perkedel resep nya mbak @AnjaniGur . Saya bikin kemarin dan hari ini tinggal sat set siapin bekal.Untuk resep asli bisa di lihat di https://cookpad.wasmer.app/id/r/24018147#CINTE_BekalPraktis#BekalPraktis#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Lg pingin makan perkedel daripada beli Mateng mahal mending bikin sendiri..so simpel 😉

Ada temen kantor yg bawa bekel perkedel, terus iseng nanya cara bikinnya. Kebetulan juga blm pernah bikin. Yukkkk let's cooking