Tahu Petis

Ulla
Ulla @ulla_benowofamily

Weekend ini bikin cemilan apa ya?
Hm...kangen tahu petis nih.
Ada stok tahu putih dan petis di kulkas...yuk kita bikin!
Utk melihat video cara membuatnya, dapat mengunjungi YouTube channel kami:
Benowo Family - Resep Sambal Petis
https://youtu.be/fTYClCOTcks

#GenerasiAprontis
#RencanakanKebaikanmu

Tahu Petis

5 orang berencana membuat resep ini

Weekend ini bikin cemilan apa ya?
Hm...kangen tahu petis nih.
Ada stok tahu putih dan petis di kulkas...yuk kita bikin!
Utk melihat video cara membuatnya, dapat mengunjungi YouTube channel kami:
Benowo Family - Resep Sambal Petis
https://youtu.be/fTYClCOTcks

#GenerasiAprontis
#RencanakanKebaikanmu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5 org
  1. 2 sdmpetis udang
  2. 1 siungbawang putih
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 1/2 sdmgaram
  5. 1/2 sdmterigu
  6. 150 mlair
  7. Sesuai seleracabe rawit
  8. Secukupnyatahu putih & air garam utk merendam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam potongan tahu dlm air garam selama 30 menit.
    Lalu goreng tahu sampai berkulit sempurna.

  2. 2

    Siapkan bahan2 nya.
    Ulek bawang putih,cabe rawit, garam hingga halus.
    Masukkan dlm panci, tambahkan petis udang, gula pasir. Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit, sambil terus diaduk sampai rata.

  3. 3

    Panaskan sambal petis dng api sedang, aduk terus sampai mendidih. Lalu matikan kompornya.

    Sekarang kita larutkan terigu dng sedikit air. Nyalakan kompor lagi, campurkan larutan terigu ke dlm sambal petis lagi, sedikit demi sedikit, sambil aduk terus sampai mendidih lagi. Sambal petis akan mengental (jika tdk mau terlalu kental, jgn dimasukkan semua larutan terigunya). Kl sdh dingin akan lbh kental nanti.

    Sambel petis siap dinikmati dng tahu goreng...enakkkk...😍😍😍
    Selamat menikmati!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ulla
Ulla @ulla_benowofamily
pada
Mama 2 anak yg mulai pandemi lebih sering masak dan baking karena doyan ngemil, masih belajar dan terus pingin maju :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa