Hari ini mau menu sambal terasi,jadi biar ada lalap nya sekalian kita buat sayur bening ala kampung lagi.cuma sayuran biasa yang ada di pagar rumah.cuma tips hari ini bunga pepaya tidak pahit karena ada pucuk kedondong pagar yg ikut kita libatkan dalam sayuran nya😂😂😀.#Taksekedarmasak#CookpadCommunity_Aceh#GuleRampoe

Di beberapa resto masakan sunda, saya kerap menemukan menu yang berbahan dasar pucuk daun labu. Dulu sih agak curiga aja dengan rasanya, secara yang ada dipikiran daun labu itu kan permukaannya agak landep atau kasar jadi apa enak di lidah yang tak bertulang ini. Tapi setelah kenal lebih dekat, kecurigaan saya sebelumnya lansung gugur seketika.Di pasar, pucuk labu ini tidak selalu ada, jadi gak bisa selalu diandalkan. Namun giliran muncul, bejibunlah mereka. Satu ikat pucuk labu dihargai seribu rupiah. Murah meriah. Selain di tumis, pucuk labu juga enak dimasak bening. Biasanya pasangannya kalau tidak dengan jagung atau wortel ya dengan soulmatenya sendiri yaitu buah labu.

Ini pertama kali saya mengolah sekaligus makan pucuk labu. Pertama kali lihat di tukang sayur ibu bilang ini enak dimasak sayur asem bening. Tapi pas dibawain tukang sayur, kebetulan habis masak sayur asem sebelumnya, daripada mirip menunya jd agak nekat saya bikin sayur bening yg biasanya pakai bayam... hehehe...Ternyata setelah saya makan memang sepertinya lebih cocok dimasak dengan bumbu yg lebih kaya ketimbang cuma bawang merah dan temu kunci, hyahahahaha....pertama kali makan yg terbayang justru dimasak jadi bubur menado kayaknya enak nih, atau dibumbuin ala salad bayam korea, atau ya tentu saja masakan bersantan. Tekstur daun ini tebal tapi terasa empuk. Baiklah kapan2 kita coba masak dengan resep berbeda.#Pais_keLABU#BalonChallenge#LabuanHati#CookpadCommunity_Bandung

Sudah entah berapa tahun baru memasak sayur yang satu ini . Kalau dulu apabila menebang pohon pepaya , pucuk paling atas dari pohon pepaya itu dimanfaatkan dibuat Sayur Bening . Enak seger kadang sampai ada pepaya yang kecil , muda juga diikut sertakan dalam sayur bening tersebut . Sangat bagus khasiatnya tentunya , walaupun rasanya sedikit pahit . Kata pasukan di rumah , begitu pulang dari solat Jumat berkomentar Mama masak sayur untuk penangkal Covid 19 🤭 . Tapi semua mencoba mencicipi yang paling suka pasti Bp.PakSu seger enak airnya saja diminum sehat . Sangat cocok sekali untuk Busui bisa memperlancar ASI 😍 . Sekalian ini untuk PR dari Mamah Cookpad #PekanRayaPepaya & program Cocomba kali ini #BandungSabilulungan_Gedang#CookpadCommunity_Bandung#Cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#kemauandankemampuan

Daun katuk cocok untuk ibu menyusui, daun katuk dapat membantu memproduksi asi dengan baik dan memperlancar keluarnya asi.Daun katuk mengandung vitamin A, B, C, K, dan pro vitamin A (betakaroten), kalsium, fosfor, zat besi dan serat, juga berfungsi sebagai antioksidan.

Siang ini masak simple sayur bening...

Critanya lagi jalan jalan pagi dipinggir sawah kebetulan sudah beberapa hari terakir ini hujan trs tiap hari, eh lihat daun kecil2 imut seperti g asing pas didekati eh beneran daun semanggi🍀🍀langsung dong jiwa panen panen nya meronta ronta😂😂, petik2 alhamdulillah dapet 2 genggam, sampai rumah eksekusi jadi menu sayur seger 😊😊😊😍😍😍

Mertua suka buat sayur bening pakai kencur atau temu kunci rasanya seger😁

Daun ubi jalar memiliki kandugan gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh, seperti Kalsium, Zat Besi, Karoten, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K, Vitamin B, Beta-karoten, Protein. semua kandugan tersebut tentu berkontribusi pada tubuh kita, dan salah satu khasiatnya adalah untuk mencegah atau mengatasi diabetes.

Klo tenggorokan udah mulai sakit, pasti selalu langsung masak sayur bening, karena kencurnya bagus bgt buat ngelegain tenggorokan. #5resepterbaruku

Karena saya lagi menyusui jadi sering makan sayuran bening terutama sayur katuk.