Cimin

Meieka
Meieka @mamaZayka_19
Purwokerto

Bismillah

Cimin alias Aci Mini, atau biasa orang menyebutnya Cilor alias Aci telor.
Padahal mah keduanya berbeda ya...

🔸Cilor= Aci bulet-bulet, dibalut lapisan telur tipis yang di goreng.
🔸Cimin=Aci dipotong kecil-kecil, digoreng, baru tuang telor yang udah dikocok, goreng sampe mateng.

Selamat mencobaa. . .🫰

Maaf ya mba Noni @DaNon_9810134 setor arisannya telat 🙏 semoga berkenan ya mbaa...sehat selalu buat mbak Noni dan keluarga. . .🫶

Source: @DaNon_9810134

#ArisanKopiJos_Noni
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#KopiJos
#GenerasiAprontis
#MingguKe13

Cimin

13 orang berencana membuat resep ini

Bismillah

Cimin alias Aci Mini, atau biasa orang menyebutnya Cilor alias Aci telor.
Padahal mah keduanya berbeda ya...

🔸Cilor= Aci bulet-bulet, dibalut lapisan telur tipis yang di goreng.
🔸Cimin=Aci dipotong kecil-kecil, digoreng, baru tuang telor yang udah dikocok, goreng sampe mateng.

Selamat mencobaa. . .🫰

Maaf ya mba Noni @DaNon_9810134 setor arisannya telat 🙏 semoga berkenan ya mbaa...sehat selalu buat mbak Noni dan keluarga. . .🫶

Source: @DaNon_9810134

#ArisanKopiJos_Noni
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#KopiJos
#GenerasiAprontis
#MingguKe13

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4orang
  1. 100 grtapioka
  2. 50 grterigu
  3. 100 mlair panas
  4. 1 butirtelur
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/4 sdtkaldu bubuk
  7. 1/4 sdtmerica bubuk
  8. Secukupnyabubuk balado
  9. Secukupnyaair untuk merebus + 1sdm minyak

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan.

  2. 2

    Campur jadi satu wadah terigu, tapioka, garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk, aduk rata.
    Tuang sedikit demi sedikit air panas, sambil diaduk supaya adonan tercampur rata, sampai kalis.

  3. 3

    Bagi 2 adonan, ambil per bagian lalu giling sedikit dengan rolling pin. Potong kotak dengan besar kecil sesuai selera. Lakukan hingga semua adonan habis.

    Panaskan air sampai mendidih, lalu tambahkan sedikit minyak goreng (supaya tidak lengket) rebus cimin sampai mengapung.

  4. 4

    Angkat dan tiriskan airnya. Sisihkan. Tunggu sampai cimin hangat.

    Pecahkan telur, beri sedikit merica bubuk, kocok lepas telur, lalu masukkan secukupnya cimin, aduk rata.

  5. 5

    Panaskan wajan teflon (saya pakai cetakan) beri sedikit minyak goreng tiap lubang, tuang cimin secukupnya, goreng sampai matang. Sisihkan.

  6. 6

    Masukkan cimin di dalam wadah kecil, beri bumbu balado. Aduk-aduk.
    Tambahkan bubuk cabe jika suka pedas, sesuai selera, campur rata.

    Done! 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meieka
Meieka @mamaZayka_19
pada
Purwokerto
IG: Meieka.19Cuma bisa share masakan rumahan yang sederhana. Memasak dengan mudah dan tanpa ribet. Masih dalam tahap belajar. Belajar dan terus belajar. Semoga bisa bermanfaat ~⚠️ Mari kita saling menghargai untuk menyertakan sumber resep jika me-recook masakan, dan mengirim foto hasil recook yaa. . .😊👍Bahagia itu sederhana 💜Komunitas:#CookpadCommunity_Yogyakarta#GenkPejuangDapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa