Lagi kangen tahu lontong bumbu kacangnya orang Rengel 😀😀

Lontong tahu menjadi salah satu kuliner primadona di Blora, karena Lontong tahu ada di berbagai daerah, Namun Khususnya Blora, Makanan ini menjadi salah satu Kuliner Primadona daerah karena memiliki rasa yang khas, berbeda dengan daerah lain.Lontong tahu adalah makanan campuran antara nasi yang dikukus dalam longsong daun pisang, di tambah toping tahu. Kemudian diberi bumbu kacang, taoge, bawang goreng dan irisan daun seledri. Nah, inilah yang membedakan dengan lontong tahu kota lainnya.Adonannya bumbu kacang sendiri berisi cabai rawit, jeruk nipis, bawang putih, kacang tanah yang sudah digoreng lalu diberi campuran bumbu rahasia diuleg dengan cowek yang terbuat dari tanah liat dan ulegan dari kayu.#507#Tahu#Lontong#Tauge#KulineraNusantara#JawaTimur#Satset#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCoK#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda

Enak dan mengenyangkan.#Pejuanggoldenbatikapron

Bumbu tahu lontong ini paling mantap rasanya jika bumbunya diulek langsung pakai cobek batu. Lalu irisan lontong, tahu goreng dan kecambahnyapun dicampur jadi satu dicobeknya. Namun kali ini saya pakai cara bumbu kacangnya dibuat secara terpisah. Tujuanyya supaya praktis saja 😁 Jadi, nanti kalau mau makan tahu lontongnya lagi tidak usah ngulek bumbunya lagi. Tinggal siapkan tahu lontongnya, dan bumbunya tinggal disiram diatasnya 😄

Menu ini salah satu menu favorite keluarga di rumah biasanya buat sarapan pagi

31/03/2019

Makanan ini kalo dibanyuwangi namanya rujak lontong, trs sayurx ga pke toge tapi sayur ijo sma byam gitu trs ada petisnya, pkoknya wenak,e pol, kalo dibali ini aku namain tahu lontong, soalx dibali tren bngt tahu lontong(tipat sih nmanya😂) rsax wenak,eeeee tp 10rb porsi kecil, bikin kurang2, ya uda aku niat bikin tahu lontong dg modal minim, cuma 15 rebong dpt makan 6 porsi, tp lontongx bisa diliat diresep sebelemunya ya😬suami smpe muji gitu, pdhl dy kalo g enk bngt bukan type yg suka muji gitu😝

Lagi lagi selalu ada stok tahu dikulkas, kali ini mo bikin tahu bumbu tinggal nambah lontong aja di abang Bakso depan 😊lumayan buat makan malam dari pada keluar rumah mending bikin sendiri lebih nikmat😋 Bikinnya praktis lagi.

Di kulkas masih ada tahu, kalo gak segera di masak keburu gak enak lagi,, guyur pakek sambel kacang aja,,

Bingung mau bikin sarapan apa, yg ada hanya lontong, tahu baso, bumbu pecel, krupuk, eh msh ada toge dan kol juga nih....