Onde onde isi kacang ijo
1 resep jadi ±50 pcs
Ukuran cup roti kukus pendek
Plastik opp ukuran 9x10
Bisa disimpan di kulkas diwdah tertutup 1 hari.kalo mau lebih lma bisa difreezer.tp lebih baik gak usah lama lama
Onde onde isi kacang ijo
1 resep jadi ±50 pcs
Ukuran cup roti kukus pendek
Plastik opp ukuran 9x10
Bisa disimpan di kulkas diwdah tertutup 1 hari.kalo mau lebih lma bisa difreezer.tp lebih baik gak usah lama lama
Cara Membuat
- 1
Buat isi an dulu.cuci bersih kacang hijau kemudian rebus hingga empuk
Haluskan kacang hijau dg blender
Tuang kacang hijau halus di wjan anti lengket tambahkan gula garam dan fanili.jangan lupa masukkan kara cair - 2
Buat kulit.dalam wadah tuang tepung ketan tambahkan kentang kukus yg telah dihaluskan tambahkan juga gula dan garam
Tuang air hangat secra bertahap agar tidak kebanyakan.hentikan air jika adonan sudah bisa dipulung tp jangan terlalu keras jangan terlalu lembek juga ya - 3
Bulat bulatkan kacang hijau dg berat 12 gr.
Bagi adonan kulit dg berat 20 gr. - 4
Pipihkan kulit letakkan kacang hijau diatasnya lalu tutup dn bulatkan.kemudian langsung balurkan wijen dg cara dikepal kepal agar wijen nempel sempurna
- 5
Disini kunci kesuksesan dalam membuat onde onde.
Panaskan minyak dg api kecil jangan sampai panas masukkan onde onde sampai terendam semua ya.lalu bolal balik hingga mungembang jika sudah mengembang besarkan api ke api sedang. Terus bolak balik ya agar matang merata.ketika sudh mengembang sya menggoreng dg sarian besi sambil diputar putar agar bulat sempurna.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Onde onde isi kacang ijo Onde onde isi kacang ijo
Ujan ujan makan onde onde panas mantappp.......
-
Onde onde isi kacang ijo Onde onde isi kacang ijo
Udah janjiin si babang mau buatin onde2 kacang ijo dari kemaren 😁
-
-
Onde onde isi kacang ijo Onde onde isi kacang ijo
musim dingin pingin ngemil cb bikin onde2 isi kacang ijo#PejuangGoldenApron2 #ondeondekacangijo
-
-
-
-
-
Onde Onde isi Kacang Ijo Onde Onde isi Kacang Ijo
Penasaran bikin onde2 for d first time.
-
-
Onde Onde isi Kacang Ijo Onde Onde isi Kacang Ijo
Onde-onde salah satu kue favorit keluarga kami. Kali ini saya mencoba membuatnya sendiri. Saya mencoba resep dari Esih Kurniasih, dengan sedikit penyesuaian. Resep awal menggunakan santan, saya menggunakan Fiber creme. Kacang hijaunya tidak saya kupas agar #masaksetiapbagian dari kacang hijaunya. Alhamdulillah onde-onde nya enak. Membuatnya juga mudah.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)