Bihun kuah ampela ayam

Rifana
Rifana @Rifana03
Bandung - Tangsel

Siang siang udaranya panas terik tapi angin kencang sekali. Cucianku ga sampai 2 jam sudah kering ( loh kok jadi cucian hehehe)... cuaca begini bikin anak anak jadi males makan .. sedihh deh.. bongkar bongkar kulkas ga ada apa apa hiks hiks tambah sedih.. ketemu ampela ayam (sisa kayaknya) ada telur, daun bawang. Liat dilemari ada sebungkus bihun.. kepikiran bikin bihun kuah aja yang simpel. Daannn alhamdulillah anak anak mau makan dan nambah .. horeee *emaknya joget joget.... hihihi..

Bihun kuah ampela ayam

4 orang berencana membuat resep ini

Siang siang udaranya panas terik tapi angin kencang sekali. Cucianku ga sampai 2 jam sudah kering ( loh kok jadi cucian hehehe)... cuaca begini bikin anak anak jadi males makan .. sedihh deh.. bongkar bongkar kulkas ga ada apa apa hiks hiks tambah sedih.. ketemu ampela ayam (sisa kayaknya) ada telur, daun bawang. Liat dilemari ada sebungkus bihun.. kepikiran bikin bihun kuah aja yang simpel. Daannn alhamdulillah anak anak mau makan dan nambah .. horeee *emaknya joget joget.... hihihi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 5 buahampela ayam
  2. 2 batangdaun bawang
  3. sebungkusbihun jagung
  4. 1 butirtelor
  5. 2 sdmsaus tiram
  6. 2 siungbawang putih
  7. 2 cmjahe
  8. 300 mlair
  9. garam
  10. gula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendan bihun dalam air oanas hingga lunak. Angkat siram denga air dingin matang lalu tiriskan. Keprek bawang putih dan jahe lalu tumis hingga wangi. Potong potong sesuai selera ampela ayam. Masukkan dalam tumisan. Tumis hingga wangi. Tambahkan air tunggu hingga mendidih. Masukkan kocokan telur sambil diaduk hingga berbulir bulir. Beri bumbu gula garam dan saus tiram. Cicipi tambahakan daun bawang lalu angkat.

  2. 2

    Penyajianya. Tata bihun dalam mangkuk siram dengan kuahnya. Sajiakan hangat.. beri jeruk nipis dan cabe rawit juga bawang goreng lebih mantapp.. saya ga punya hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rifana
Rifana @Rifana03
pada
Bandung - Tangsel
👩and mom of 👧👧👧. Belajar masak dan mulai suka masak untuk keluargaku ( ga suka pakai msg mulai dari kaldu bubuk sampai vetsin, cukup garam gula + merica) IG. Rifana_prihantini
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa