Spaghetti Bolognaise Keju

Elsa
Elsa @elsajkitchen
Jakarta

Anakku paling suka sama spaghetti ini dari kecil. Ga pernah bosennya makan ini

Spaghetti Bolognaise Keju

6 orang berencana membuat resep ini

Anakku paling suka sama spaghetti ini dari kecil. Ga pernah bosennya makan ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 genggamspaghetti
  2. 2,5 literair
  3. 1-2 batangsosis
  4. 1/2bawang bombai potong kecil2
  5. 1 siungbawang putih cincang
  6. 1 buahtomat
  7. 8 sdmsaus tomat
  8. 1 sdtkecap inggris
  9. 1/2 sdtkecap manis
  10. secukupnyaKeju parut
  11. 2-3 sdmgula
  12. secukupnyaGaram dan lada
  13. 3 sdmminyak
  14. 1 sdmtepung maizena larutkan dgn sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus 2 lt air. Didihkan, masukkan 1 sdm minyak dan sejumput gatam. Rebus spaghetti hingga lunak yg diinginkan. Sisihkan

  2. 2

    Masukkan 2 sdm minyak. Masukkan bawang putih dan bawang bombai. Tambahkan sosis, aduk hingga harum. Masukkan tomat potong dadu dan tambahkan saus tomat. Tambahkan air (sekitar 300-500 cc sesuai kekentalan yg diinginkan)

  3. 3

    Masukkan bumbu lainnya spt garam, gula, kecap manis, kecap inggris. Parut keju secukupnya sesuai selera ke dalam. Tambahkan air larutan maizena, aduk hingga mengental. Cicipi rasanya

  4. 4

    Tips: anak sy tidak suka al dente krn masih terlalu keras. Ambil sedikit dl spaghetti yang sedang direbus dan tes sedikit tingkat kematangan spaghetti apkh susah sesuai

  5. 5

    Tips: kecap manis berfungsi memberikan warna yg lbh gelap ke dalam saos

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elsa
Elsa @elsajkitchen
pada
Jakarta
Hobi mencoba resep2 baru. Teman2 request dibuatkan sehingga iseng2 jadi jualan dech. Saat weekend dan ga krj, tmn2 bisa menikmati aneka masakan dan kue homemade by J-kitchen. Di sini sy tidak hanya akan membagi resep, namun tips nya juga. Semoga bermanfaat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa