Bolu Caramel
Ukuran gelas belimbing = kurang lebih 200ml.
Cara Membuat
- 1
Panaskan gula pasir sampai jadi caramel + kan 2 gelas air hangat.
Aduk sampai caramel larut.
Sisihkan/tunggu dingin - 2
Margarin dan skm di mixer dengan kecepatan rendah.saja sampai tercampur rata.
- 3
Tambahkan telur 1 per 1 sambil di mixer sampai tercampur rata.
- 4
Tambahkan terigu dan soda kue yang sudah diayak.
- 5
Tambahkan air caramel.
- 6
Aduk sampai rata.
- 7
Tuangkan ke dalam loyang yang sudah dioles margarine dan ditabur tepung.
- 8
Masukkan ke dalam oven yang sudah bersuhu +/- 200°C
- 9
Jangan tutup dulu ovennya, tunggu sampai atasnya berbusa.
Baru tutup oven, turunkan suhu sampai 180°C.
Panggang sampai matang dan atasnya kering. - 10
Angkat tunggu dingin, potong, siap disajikan.
- 11
Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17023952




Komentar