#643 Getas
📆 10.02.2024
Gong xi fa cai 🙏🎉
Selamat Tahun Baru Cina, semoga tahun naga kayu yang terjadi di 2024 ini menjadi tahun yang makmur dan penuh dengan kebaikan bagi kita semua, amin 🙏.
Meskipun resep yang mengikuti ucapan tahun baru tidak related, tapi tidak mengapa yaa 😅🤭.
Sebenarnya saya ada drama dengan resep ini. Bukan mengapa, getas ini sudah lama saya cooksnap, tapi minggu lalu waktu posbar kelapa eh malahan foto-foto proses pembuatan getas ini tidak ada yang tersimpan. Mungkin saya sudah hapus karena saya pikir sudah masuk draft semua foto. Capek deh 😅
Nah, makanya hari ini supaya kelar saja urusan dengan getas ini, dan kebetulan saya lagi ngidam getas wkwkwk triinggg jadi deh malam-malam ngemil getas. 🥰
Ohiya, saya cuma bikin setengah dari resep asli 🫰.
#GenerasiAprontis #CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2024_RatihBali #Getas #KudapanTradisional #GlutenFree #Snack
Source : @ucimandasari
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16438998
#643 Getas
📆 10.02.2024
Gong xi fa cai 🙏🎉
Selamat Tahun Baru Cina, semoga tahun naga kayu yang terjadi di 2024 ini menjadi tahun yang makmur dan penuh dengan kebaikan bagi kita semua, amin 🙏.
Meskipun resep yang mengikuti ucapan tahun baru tidak related, tapi tidak mengapa yaa 😅🤭.
Sebenarnya saya ada drama dengan resep ini. Bukan mengapa, getas ini sudah lama saya cooksnap, tapi minggu lalu waktu posbar kelapa eh malahan foto-foto proses pembuatan getas ini tidak ada yang tersimpan. Mungkin saya sudah hapus karena saya pikir sudah masuk draft semua foto. Capek deh 😅
Nah, makanya hari ini supaya kelar saja urusan dengan getas ini, dan kebetulan saya lagi ngidam getas wkwkwk triinggg jadi deh malam-malam ngemil getas. 🥰
Ohiya, saya cuma bikin setengah dari resep asli 🫰.
#GenerasiAprontis #CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2024_RatihBali #Getas #KudapanTradisional #GlutenFree #Snack
Source : @ucimandasari
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16438998
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah bersih dan kering.
Masukkan tepung ketan, tepung tapioka, kelapa parut, dan garam. Aduk sampai tercampur rata dulu.
- 2
Masukkan air secara bertahap, ulen sampai kalis dan bisa dibentuk. Jika sudah bisa dibentuk, stop pemberian air. Kebetulan saya pakai airnya sampai 80 ml baru bisa kalis dan dibentuk.
- 3
Ambil sedikit adonan, saya sekitar 15 gr, lalu bentuk pipih lonjong atau sesuai selera. Lakukan sampai selera.
Panaskan minyak goreng, lalu goreng getas sampai matang. Angkat dan tiriskan (lupa foto getasnya yang lagi ditiriskan 😅). Goreng sampai selesai.
- 4
Siapkan wajan, masukkan gula pasir dan air, masak hingga gula larut dan kental.
Matikan api kompor, lalu masukkan getas dan aduk merata dengan cepat supaya pelapis gula tidak menggumpal.
- 5
Enjoyy..😘😘
Resep Serupa
-
63. Getas 63. Getas
Bosen dari kemarin pesenan roti-roti terus. Mamak kangen jajanan jaman kecil, GETAS! Orang Jawa Timur pasti tauuuu. Ya Allah ini enak banget, empuk, anget2, pas banget dimakan dikala di luar hujan, sama minum teh anget, berduaan sama suami aja, eaaaaa hahaha. Beneran ini getas ga keras ya gaess, ga kaya yg dibeli di pasar, wkwkwk. Buatnya gampang pake banget, pas buat yang males bikin camilan ribet kaya aku sekarang, hihihi. Cekidot resepnya! #PejuangGoldenApron2 #Getas #JajananJadul #ketan #GetasKetan
-
127. Getas 127. Getas
Ada sisa tepung ketan, tapi enggak tahu mau dibikin apa. Pengen bikin jajanan yg kira2 disukai simbah buyut 🤔 browsing di grup NCC deh. Akhirnya dapat resep yg gampil 😉😋
-
6. Getas 6. Getas
Jadi setelah mencari makanan tradisional ini di magelang beberapa hari tidak ketemu, akhirnya mencoba sendiri. Pertama kali makan getas ini di Malang zaman kuliah, sejak saat itu langsung jatuh hati dengan makan tradisional satu ini. Karena kekurangan fahaman saya dalam membuat jajanan yang satu ini terjadi tragedi yang tidak diinginkan alias getas pecah dalam minyak mendidih sampai wajah dan tangan juga terkena percikan minyaknya karena adonan kurang air sehingga rongga udara didalamnya masih banyak.Tips: Untuk membuat getas ini dibutuhkan kesabaran dalam menguleni adonan bunda hingga adonan kalis.#berburucelemekemas#resolusi2019#jajanantradisional
-
-
Getas Getas
Kemarin arisan bareng mbak @galuhayu_mokoeku setelah beberapa tidak ada arisan. Telat ikutan karena ada agenda ke malang. Scroll obrolannya seru sekali. Sekarang saatnya cooksnap resep mbak ayu sebagai bentuk trimakasih sudah meluangkan waktu dan tempat untuk arisan colam. Semoga berkenan ya mbak. Bikin setengah resep jdi 12 biji. Enak poll. Suka banget makan getas kalau masih anget. Lumayan buat sarapan pagi.Padahal dari beberapa hari lalu pgin banget makan getas. Eh pas banget di pilihan resep ada getas. Udh niat bikin dari kemarin, malah opname dan baru sempet bikin pagi tadi kala energi sudah mulai kembali untuk uprek di dapur.Monggo mbak getasnya @Ikeoctamila @riwayatiningsih11#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang#GAS2025#FavoritKeluarga#ArisanColamJuni2025#Cooksnap_GaluhAyu
-
Getas Getas
Sudah cookmark resep ini waktu itu. Rencana mau bikin untuk posbar meet up, tapi g sempat. Pas posbar ini, jadi pengen eksekusi.Karena stok terigu di rumah habis, saya ganti pakai tepung beras. Rasanya tetap enak. Untuk gula pasir bisa disesuaikan ya.Source : @Sartini_Sie#GAS2025#MerahPutih#TimloSolo_MerahPutih#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo
-
-
Getas Getas
Hayoo siapa yang suka jajanan tradisional?Aku termasuknyaa ☝😃Selain enak, jajanan tradisional juga bisa buat kita terkenang jaman2 dulu yaa 🤭Demi apa nih malam-malam pengin makan ini, untung di freezer sedia kelapa parut. Langsung eksekusilah, resep dari @ibumalka pastinya simple dan enak..Alhamdulillaaah sudah keturutan makan getasnya 😁😋#semangcook_potluck#semangcookhokya#cookpadcommunity_semarang
-
Getas Getas
Kangen banget sama jajan pasar satu ini. Sudah dari beberapa Minggu yang lalu pengen buat, tapi ga jadi².Kangen masa kecil di Malang, setiap jam 4 sore di depan pasar tuh ada gerobak/rombong yang jualan gorengan. Ada jemblem, getas, tahu brontak, pohong goreng, gedang goreng, dll.Pembuatan getas pun sangat sederhana, mudah dan cepat. Tidak perlu waktu lama, dadakan pun bisa.#JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_Malang
-
Getas Getas
Getas/gemblong, kudapan ala ndeso yang sering di buat ibu dulu.... biasanya ibu membuat getas ini untuk dibawa ke sawah, ngirim orang kerja istilahnya dulu. Kemudian di sawah getas ini biasanya di taruh di atas daun pisang dan di nikmati dengan teh/kopi hangat bersama2... termasuk saya yang sudah biasa membantu kerjaan ibu disawah sambil cari belalang atau keong sawah...Sekarang semua masakan ibu hanya bisa dirindu... Karena keadaan membuat kami jarang bersua apalagi makan bersama... Yang penting doa2 selalu dilangitkan, semoga ibu selalu sehat dan bahagia,,, selalu dalam lindungan Tuhan...#MasakanUntukIbu#Babako_UntuakAma#Basidoncek#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Sumbar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar