Puding Labu Kuning

titis fitriana
titis fitriana @H2017
Bekasi

Puding ini lembut banget, manisnya pas, dan yg paling saya suka rasa labunya masih dominan.. Pas dimakan dingin disiang hari yg panas...yummy

Puding Labu Kuning

Puding ini lembut banget, manisnya pas, dan yg paling saya suka rasa labunya masih dominan.. Pas dimakan dingin disiang hari yg panas...yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grlabu kuning kukus haluskan
  2. 7 grbubuk agar-agar plain
  3. 100 grgula pasir
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 65 mlsantan instan
  6. 650 mlair
  7. 1 sdmtepung maizena
  8. 1/2 sdmbiji selasih rendam sampai mengembang

Cara Membuat

  1. 1

    Blender labu kuning dengan sebagian air agar serat-serat labu menjadi halus.

  2. 2

    Campur semua bahan kecuali biji selasih, lalu masak sambil terus diaduk dengan balon wisk sampai mendidih. Matikan api

  3. 3

    Masukkan biji selasih aduk rata, sebenarnya biji selasihnya kelupaan tidak dimasukkan. Pas mau dituang ke cetakan baru keingat, dengan begini biji selasih mengambang ke atas puding. Bisa juga biji selasihnya dimasukkan di awal.

  4. 4

    Tuang ke dalam loyang yg sudah dibasahi air. Biarkan mendingin.

  5. 5

    Masukkan puding ke dalam kulkas supaya puding lebih padat.

  6. 6

    Keluarkan puding dari dalam cetakan, potong-potong, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
titis fitriana
pada
Bekasi
Irt yg hobi masak n belajar baking
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa