Donat Tape Singkong Maizena Menul

Pawon Ndeso Artikah
Pawon Ndeso Artikah @PawonAnna_11814601
Magelang, Jawa Tengah - Yogjakarta

Mom pengen Donat yang menul katanya. Cz kemarin bikin tau kenapa kok gagal .
Eh di #Kopijos ada tantangan bikin #KueManisNusantara dan salah satunya berbahan Tape Singkong. Dan tentu #PilihMasakUbtukBangsa dong. Pas ada persediaan Tape yang hampir terbengkalai 😄 sayang kalo ga di gunakan.
Liat resep mbak @DapurIbukKayana nemu resep #DonatTape .
Buka Link : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16714666

Cuuus meluncur.
Dan hasilnya uenak menul .

#KueManisNusantara
#PilihMasakUntukBangsa
#Cookpadcommunity_Yogyakarta
#Kopijos
#Selaluistimewa
#Kopijos_KueManis
#CookpadIndonesia
#DonatTapeSingkong
#KueManisIndonesia

Donat Tape Singkong Maizena Menul

2 orang berencana membuat resep ini

Mom pengen Donat yang menul katanya. Cz kemarin bikin tau kenapa kok gagal .
Eh di #Kopijos ada tantangan bikin #KueManisNusantara dan salah satunya berbahan Tape Singkong. Dan tentu #PilihMasakUbtukBangsa dong. Pas ada persediaan Tape yang hampir terbengkalai 😄 sayang kalo ga di gunakan.
Liat resep mbak @DapurIbukKayana nemu resep #DonatTape .
Buka Link : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16714666

Cuuus meluncur.
Dan hasilnya uenak menul .

#KueManisNusantara
#PilihMasakUntukBangsa
#Cookpadcommunity_Yogyakarta
#Kopijos
#Selaluistimewa
#Kopijos_KueManis
#CookpadIndonesia
#DonatTapeSingkong
#KueManisIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam (profing dan menggoreng)
15 Bh
  1. Bahan Biang ;
  2. 1Sd mkn Ragi Instan
  3. 1Sd mkn Gula Pasir
  4. 50 mlAir Hangat Kuku
  5. Bahan Utama :
  6. 250 gramTepung Terigu Serbaguna
  7. 2Sd mkn Tepung Maizena
  8. 2-3Sd mkn Gula Pasir (kurleb)
  9. SejimpitGaram
  10. Panili Pasta
  11. Pewarna kuning telur (optional)
  12. 1Bt Telur Ayam dan 1 Bt Kuning Telur nya saja
  13. 50 gramMargarin

Cara Membuat

2 jam (profing dan menggoreng)
  1. 1

    Siapkan semua Bahan bahannya
    Buat Biang dahulu dan diamkan selama 10 mnt kurleb.
    Haluskan Tape, hingga lembut. Buang sumbunya. Tambahkan setetes pewarna makanan (warna kuning telur)

  2. 2

    Selagi menunggu biang. Campur semua bahan utama.
    Campur rata dan tambahkan ragi sedikit demi sedikit sambil diuleni (sampe dirasa cukuk tidak lembek).
    Uleni setengah kalis.
    Tambahkan Margarine (saya tidak di cairkan).
    Uleni hingga tidak lengket di tangan / (uleni hingga kalis elastis)

  3. 3

    Diamkan adonan dgn ditutup serbet bersih, agar adonan tidak kering.
    Diamkan selama 45 - 60 mnt / mengembang 2 x lipat.
    Setelah mengembang kempiskan untuk membuang gas dalam adonan.

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 15 (atau timbang @50 gram). bulatkan hingga habis. (
    Bentkl Donat bulat dari yg pertama dibulatkan.

  5. 5

    Kempiskan bulatan adonan.
    Gunting jadi 4 / 5 sisi.
    Cubitbdi tiap ujung guntingan.
    Diamkan 10 mnt kurleb.
    Selagi mempersiapkan penggorengan.

  6. 6

    Panaskan wajan dgn minyak secukupnya. Goreng dgn minyak sedang dan cukup 1 x balik saja.

  7. 7

    Donat Tape dgn bentuk bunga.
    Topping dgn taburan Gula Halus / sesuai selera.

  8. 8

    Donat original.
    Siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Ndeso Artikah
Pawon Ndeso Artikah @PawonAnna_11814601
pada
Magelang, Jawa Tengah - Yogjakarta
Masakan Rumahan yang bisa jadi istimewa . Karena dimasak dengan Hati 😍😍❤❤ .IG :Artikah72
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa