Seblak Coet Mang Rafael

Endah Mumpuni
Endah Mumpuni @endahendess
Jakarta Timur

Seblak coet ala mamang Rafael ini sempat hits tahun 2024, rasa dan sensasi seblak ini sukses bikin kita melek, buatnya juga mudah kok, yukk ikutan cobain!

Source : @indah_1933

#MakananViral2024
#CookpadCommunity_Jakarta
#CINTE_MakananViral2024

Seblak Coet Mang Rafael

1 orang berencana membuat resep ini

Seblak coet ala mamang Rafael ini sempat hits tahun 2024, rasa dan sensasi seblak ini sukses bikin kita melek, buatnya juga mudah kok, yukk ikutan cobain!

Source : @indah_1933

#MakananViral2024
#CookpadCommunity_Jakarta
#CINTE_MakananViral2024

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 150 grkerupuk mawar putih mentah
  2. 15 bhcabe rawit
  3. 3 bhcabe rawit merah (optional)
  4. 3sg bawang putih uk kecil
  5. 1 ruaskencur
  6. Secukupnyajeruk limau
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtpenyedap (me : micin sasa)
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. 70 mlminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus kerupuk dalam air yang sudah diberi sedikit minyak goreng agar tidak menempel antar kerupuk. Rebus hingga kematangan yang di inginkan, klo saya suka setengah matang, biar agak chewy dan kenyel2. Angkat, bilas dengan air dingin, tiriskan dan sisihkan

  2. 2

    Ulek kasar atau chopper cabe + bawang putih + kencur + garam, lalu beri penyedap + gula, aduk rata, jika perlu ulek kembali.

    Lalu siram dengan minyak goreng panas, aduk hingga merata, koreksi rasa.
    Beri kucuran air jeruk limo

  3. 3

    Masukkan kerupuk lalu aduk hingga rata, sajikan

    *jika masih lengket, bisa ditambahkan sedikit minyak goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endah Mumpuni
Endah Mumpuni @endahendess
pada
Jakarta Timur
ibu bekerja yang pengen bisa masak masakan rumahan yang simpel no ribet untuk keluarga kecilku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa