Pecel si happy
Kenapa yaaa namanya pecel?
Ternyataa Pecel diprediksi sudah ada sejak abad ke-9. Pecel juga tercatat dalam kitab Jawa populer, yakni serat centhini yang menjadi koleksi milik Badan Pelestarian Nilai Budaya Yogyakarta.
Serat centhini yang ditulis pada tahun 1800, di Serat Centhini juga disebutkan hidangan yang berbahan buah atau sayur disebut pecel. Selain itu, pecel juga disajikan sebagai menu jamuan bagi para rombongan kerajaan.
Pecel si happy
Kenapa yaaa namanya pecel?
Ternyataa Pecel diprediksi sudah ada sejak abad ke-9. Pecel juga tercatat dalam kitab Jawa populer, yakni serat centhini yang menjadi koleksi milik Badan Pelestarian Nilai Budaya Yogyakarta.
Serat centhini yang ditulis pada tahun 1800, di Serat Centhini juga disebutkan hidangan yang berbahan buah atau sayur disebut pecel. Selain itu, pecel juga disajikan sebagai menu jamuan bagi para rombongan kerajaan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pisahkan cenil dengan batangnya yg berukuran besar
- 2
Cuci bersih
- 3
Rebus 500ml air kedalam panci hingga mendidih
- 4
Masukkan cenil & rebus ±3-4 menit hingga cenil matang
- 5
Angkat & tiriskan, kemudian tuang kedalam piring saji
- 6
Buat adonan sambal pecel kedalam mangkuk dg cara ambil ±2sdm sambal pecel, kemudian tambahkan 100ml air panas lalu aduk hingga rata
- 7
Apabila semuanya sudah siap, silahkan disajikan & selamat menikmatiiii🥰
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar