Telur Dadar Lipat

Di saat ada acara malam tasyakuran 17 Agustus beberapa hari yang lalu, kami dari ibu-ibu perumku, mengadakan acara memasak barengan. Aku dan satu tetangga, kebagian membuat telur dadar lipat. Kami bekerja sama berdua sampai selesai membuatnya. Sekitar tiga kilogram telur ayam sudah kami buat dadar semuanya. Hasilnya sangat memuaskan dan rasanya sangat gurih. Besoknya, aku mencoba Membuatnya sendiri untuk hidangan sarapan keluarga kecilku. Masya Allah, rasanya senang sekali bisa membuat Telur Dadar Lipat ini.
Telur Dadar Lipat
Di saat ada acara malam tasyakuran 17 Agustus beberapa hari yang lalu, kami dari ibu-ibu perumku, mengadakan acara memasak barengan. Aku dan satu tetangga, kebagian membuat telur dadar lipat. Kami bekerja sama berdua sampai selesai membuatnya. Sekitar tiga kilogram telur ayam sudah kami buat dadar semuanya. Hasilnya sangat memuaskan dan rasanya sangat gurih. Besoknya, aku mencoba Membuatnya sendiri untuk hidangan sarapan keluarga kecilku. Masya Allah, rasanya senang sekali bisa membuat Telur Dadar Lipat ini.
Cara Membuat
- 1
Cuci terlebih dahulu telur ayamnya. Siapkan wadah. Pecahkan telur satu persatu.
- 2
Uleg sampai halus, bawang putih, cabai merah dan garam.
- 3
Siapkan wajan teflon. Beri sedikit minyak goreng lalu ratakan ke seluruh bagian teflon dengan menggunakan kuas.
- 4
Iris tipis bawang prei. Kemudian masukkan ke dalam wadah yang sudah berisi pecahan telur. Masukkan juga bumbu yang sudah diuleg.
- 5
Beri kaldu jamur lalu dikocok rata. Cicipi rasanya. Lalu dadar sedikit demi sedikit. Tunggu sampai kocokan telur sedikit matang, baru dilipat.
- 6
Lakukan sedikit demi sedikit sampai kocokan telurnya habis. Gunakan api kecil agar tidak gosong.
- 7
Saat gulung atau lipat telur, sambil ditekan pelan, agar matang nya merata.
- 8
Iris-iris telur dadar sesuai selera dan tata di piring saji.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Telur Dadar Lipat Telur Dadar Lipat
Hidangan telur ini sangat ampuh mengisi kesibukan di pagi hari.. untuk membuatnya pun simpel dan bahan nya cukup mudah dan terjangkau.Pagi ini saya membuat telur dadar yang di lipat-lipat dengan campuran sayuran. Sehat dan ekonomis bukan..#ResepTelurkuMendunia#Cocomtang#CocomtangPost_PakeTelur#JelajahResep#JelajahResepSehat#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang Nungky Wijaya -
Telur dadar lipat Telur dadar lipat
Cuma telur dadar biasa yg goreng kemudian dilipat...tapi siapa yg bisa menolak makan nasi anget dengan telur dadar..🤭..#kopijos#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa#yash_telurdadar Yash Larasati -
Telur dadar lipat Telur dadar lipat
Lauk andalan untuk sarapan. Kata anak saya, rasanya kaya martabak telur.. 🙏 Mirfa_fidati -
-
173. Telur Dadar Lipat 173. Telur Dadar Lipat
Telur dadar isi daging ini biasa dibuat ibu, kalau bikin sayur sop kaldu daging. Dagingnya diiris kecil-kecil, terus dikocok sama telur diberi irisan daun bawang dan diberi tepung kanji sedikit (tanp air). Tapi modelnya ya seperti dadar telur biasa gitu, trus dipotong kecil-kecil. Karena ibu hafal, anaknya doyan nyamil, kalo diiris gede² alamat lgsg habis 🙈🤭.Sebenarnya saya mau bikin telur dadar digulung ala Yackikuka gitu, supaya beda model bentuknya. Tetapi karena saya tidak berjodoh dengan gulung menggulung telur, sampai kenyos pinggiran teflon berkali-kali 🙈🤭 dan akhirnya saya nyerah. Telornya tak lipat model amplop gitu aja 🤣🤣🤣. Tapi rasanya tetap haojek sencingping (enak gila) kok 🤭🤭🤭. Untuk tumisan daging, bisa diganti abon/ sosis potong kecil-kecil, karena saya ada sisa tumisan daging sisa membuat roti, daripada mubadzir tak buat campur telur dadar.#ResepTelurkuMendunia#CookpadCommunity_Malang Laila_Huang -
Telur Dadar Telur Dadar
Minggu ini hari sibuk, si kecil UTS, adaptasi dengan tempat les baru, banyak diluar, waktu mepet disempatkan untuk #kreasitelur di Minggu keempat #BALONChallenge dengan membuat menu sederhana telur dadar dari telur bebek.Dan suami ternyata suka auto nambah makan malamnya.#BALONChallenge#KreasiTelur#Horas_MiGomakTolorWehTolor#CookpadCommunity_Sumut Ibeth_purba -
Telur Dadar Telur Dadar
Kalau musim hujan biasanya saya selalu stock telur ayam. Banyak kan variasi olahan telur nah salah satunya telur dadar menu favorit saya isiannya bisa sayuran atau daging terserah teman-teman saja atau sesuai kebutuhan kali ini saya akan membuat telur dadar isinya sayuran mudah kok membuatnya pasti teman-teman sering mengolahnya seperti saya kan? yuk di coba Nirmala Lili -
Telur Dadar Telur Dadar
Kalau sahabat cookpad membuat urap dan masih ada sisa kelapa parut yang sudah dibumbui jangan di buang yaa. Bisa di manfaatkan lagi lho. Seperti saya kemarin membuat urap dan bumbu kelapa parutnya masih ada sepiring kecil akhirnya sore hari nya saya buat telur dadar Masya Allah enak lho di makannya hangat2. Seperti telur dadar ala-ala Padang. Yuk di buat. #CABEKU #kelapaseribumanfaat Nirmala Lili -
Telur Dadar Telur Dadar
Anak-anak bosan dengan telur dadar yang biasa ibu buat ? Coba variasi ini. Lebih nikmat dan bergizi Nienk Kartika -
Telur Dadar Telur Dadar
Menu ini hasil recook dari mbak @Novi Lova. Sebagai bentuk apresiasi dari acara Colam Ngebakso pada tanggal 23 Oktober kemarin. Isian telur dadar ini saya sesuaikan dengan isi kulkas saya.Resep aslinya bisa dilihat disini ya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13371867-dadar-telur-gurih-favorit-keluarga%F0%9F%98%8D?invite_token=6EWXUUKudh6fQV8JJu4DBDFV&shared_at=1603882622#Hobimakantetaplangsing#ColamNgebakso#ColamNgebaksowithnovi#cookpadcommunity_malang#pejuanggoldenapron3 yanti sutanto -
Telur Dadar Telur Dadar
Bosen bikin telur dadar gitu-gitu mulu, jadi bikin deh telur dadar campur-campur sayur #antiribet #murahmeriah Novita Lutfiana -
Telur Dadar Telur Dadar
Hanya telur dadar, , sederhana tapi selalu menggugah selera makan.#berburucelemekemas#resolusi2019 Rara Debtasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar