Roti Gulung Cream Cookies

Chef Yonas
Chef Yonas @Chefyonas

Roti dengan perpaduan Cream cheese & Cookies Oreo ditambah dengan Glaze Cream cheese menjadikan Roti ini patut dicoba dan dijadikan ide bisnis yang cukup menjanjikan

Roti Gulung Cream Cookies

100+ orang telah melihat resep ini

Roti dengan perpaduan Cream cheese & Cookies Oreo ditambah dengan Glaze Cream cheese menjadikan Roti ini patut dicoba dan dijadikan ide bisnis yang cukup menjanjikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 jam
19 porsi
  1. Bahan A
  2. 400 grTepung Protein Tinggi
  3. 100 grTepung Protein Sedang
  4. 50 grGula
  5. 7 grRagi
  6. 3 grImprover
  7. Bahan B
  8. 100 grTelur
  9. 50 grFresh Milk
  10. 150 grAir Es
  11. Bahan C
  12. 50 grMargarine
  13. 7 grGaram
  14. Bahan D
  15. 400 grMeg Processed Cream Cheese
  16. 80 grGula Pasir
  17. 100 grOreo Crumb
  18. Bahan E
  19. 250 grMeg Processed Cream Cheese
  20. 80 grWhite Compound
  21. 80 grSusu UHT / Susu Segar

Cara Membuat

5 jam
  1. 1

    Campur Bahan A menjadi satu kemudian masukkan bahan B aduk sampai adonan setengah kalis.

  2. 2

    Masukkan Bahan C kemudian lanjut aduk sampai adonan kalis

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 2 kemudian resting selama 30 menit

  4. 4

    Gilas adonan kemudian poles dengan Bahan D kemudian Gulung

  5. 5

    Potong adonan menjadi 9 lalu tata ke dalam loyang 22 x 22 x 5 yang sudah dioles.

  6. 6

    Proffing Adonan selama 45 menit

  7. 7

    Panggang dengan Suhu 180 selama 25 menit

  8. 8

    Buat Cream Cheese Glaze dengan memanaskan Susu kemudian masukkan ke dalam potongan

  9. 9

    Tuang Glaze di atas Roti kemudian Boleh Dipanggang untuk terlihat lebih mencair

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chef Yonas
Chef Yonas @Chefyonas
pada
Technical Support PT. Megmilk Snow Brand Indonesia ( Meg Cheese )
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa