Udang Goreng Tepung

Umi Kulsum
Umi Kulsum @umikulsum54

Karena suami doyan banget sama udang dan mau masak simpel biar anak juga bisa menikmati, ku pilih menu ini deh... Semoga menginspirasi ya bun ;-)

Udang Goreng Tepung

8 orang berencana membuat resep ini

Karena suami doyan banget sama udang dan mau masak simpel biar anak juga bisa menikmati, ku pilih menu ini deh... Semoga menginspirasi ya bun ;-)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 1/4 kgudang segar
  2. 1/2 sdmkaldu bubuk
  3. 1/2 sdmgaram
  4. 1/2 sdtlada bubuk
  5. 250 grTepung terigu
  6. 2 sdmTepung serbaguna
  7. 100 mlair dingin (celupan)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang (kepala dan kulit)

  2. 2

    Goreng sebentar sampai warna pink (skip juga boleh) angkat, tiriskan

  3. 3

    Masukan Tepung terigu, tepung serbaguna, dan bumbu yang sudah disiapkan

  4. 4

    Siapkan air dingin di mangkuk yang agak lebar, untuk celupan

  5. 5

    Balurkan udang kedalam tepung kering lalu celupkan ke air (tidak direndam) kemudian balurkan lagi ke dalam tepung kering dengan sedikit diremas

  6. 6

    Ulangi jika ingin tepung lebih tebal dan keriting

  7. 7

    Goreng sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umi Kulsum
Umi Kulsum @umikulsum54
pada

Komentar

Resep Serupa