Catfish Patty

Novia Diana Ayu Wulandari
Novia Diana Ayu Wulandari @via_diana
Indramayu

Tak terasa perjalanan mengikuti BALON challenge hampir selesai. Tak seperti challenge golden apron lainnya di cookpad yg pernah kuikuti, yg bebas posting resep apapun. Challenge kali ini mempunyai tema yg berbeda tiap minggunya. Jadi harus cek draft dan putar otak. Adakah resep yg sesuai dengan tema tiap minggunya.

Alhamdulillah, tiap challenge berhasil diselesaikan. Kalo ada resepnya di draft, bisa posting lebih awal. Kalo ga ada, kudu cari ide dulu. Bahkan hampir mepet posting resepnya.

Kali ini, kushare resep patty burger dari fillet lele. Sudah diapprove oleh paksu juga. Bisa bikin banyak dan buat stok di freezer.

Source: yovi yana.

#BALONChallenge
#BahanBALON
#CookpadCommunity_Bandung
#Pais_BALONKU

Catfish Patty

1 orang berencana membuat resep ini

Tak terasa perjalanan mengikuti BALON challenge hampir selesai. Tak seperti challenge golden apron lainnya di cookpad yg pernah kuikuti, yg bebas posting resep apapun. Challenge kali ini mempunyai tema yg berbeda tiap minggunya. Jadi harus cek draft dan putar otak. Adakah resep yg sesuai dengan tema tiap minggunya.

Alhamdulillah, tiap challenge berhasil diselesaikan. Kalo ada resepnya di draft, bisa posting lebih awal. Kalo ga ada, kudu cari ide dulu. Bahkan hampir mepet posting resepnya.

Kali ini, kushare resep patty burger dari fillet lele. Sudah diapprove oleh paksu juga. Bisa bikin banyak dan buat stok di freezer.

Source: yovi yana.

#BALONChallenge
#BahanBALON
#CookpadCommunity_Bandung
#Pais_BALONKU

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
11 potong
  1. 750 gramfillet lele
  2. 1,5 buahbawang bombay ukuran kecil, cincang halus
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 sdmminyak sayur
  5. 1 butirtelur
  6. 10 sdmtepung roti
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 1 sdtkaldu jamur
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/2 sdtpala bubuk
  11. 1/2 sdtgula pasir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih lele. Lalu fillet dagingnya.

  2. 2

    Potong kecil2 fillet lele. Masukkan food processor bersama bawang putih. Proses hingga lembut.

  3. 3

    Tuang ke dalam wadah. Campur dengan sisa bahan lainnya. Aduk hingga rata.

  4. 4

    Ambil 2 sdm adonan. Bentuk seperti patty. Bungkus dengan plastic wrap. Simpan dalam wadah kedap udara. Masukkan freezer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novia Diana Ayu Wulandari
pada
Indramayu
Suka dengan resep2 yg simpel tapi bisa menghasilkan rasa yg wow. 😆Karena anak keduaku mulai MPASI, jadi saya share resep2nya. Biar ibu2 muda ga bingung bikin MPASI kaya saya dulu waktu baru punya anak. Semoga membantu ya. 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa