Nasi Timbel Beras Merah
Nasi timbel adalah istilah masyarakat Sunda untuk nasi yang dibungkus daun dengan bentuk bulat lonjong . Nasi timbel biasanya merupakan nasi untuk bekal perjalanan.
Selain jadi lebih awet dan lebih praktis dibawa bepergian, pembungkusan nasi dengan daun pisang juga membuat nasi jadi beraroma lebih sedap.
Nasi timbel biasa disajikan dengan sambal, lalap, ikan asin, dan aneka lauk khas Sunda lainnya misalnya jengkol, pepes, ikan atau ayam goreng, dll.
Dalam rangka meningkatkan kepedulian terhadap kanker payudara di pekan ini masih kubagikan resep tanpa bahan 4P (pengawet, perasa / penguat rasa, pemanis, dan pewarna) sintetis.
"Penderita kanker membutuhkan berbagai macam nutrisi untuk membantu mengoptimalkan pengobatan yang dijalaninya, seperti karbohidrat, protein, vitamin, serta mineral. Nutrisi tersebut bisa didapatkan melalui beberapa makanan yang direkomendasika, salah satunya beras merah.
Tidak hanya gandum utuh, beras merah juga diketahui menjadi salah satu sumber karbohidrat kompleks yang menyehatkan dan baik untuk dikonsumsi oleh penderita kanker secara rutin. Beras merah memiliki kandungan antioksidan, yaitu flavonoid dan fenolik, yang dapat menghambat penyebaran sel kanker."
Sumber: siloam hospitals dot com
Yuuk kita dukung gerakan SADARI dan share resep sehat tanpa 4P @eyangbima @giacinta @ge_aja_simple
#BALONChallenge
#PesonaPinkDalamSajian
#mbantuk_karbo
#PAIS_nuansapink
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Bandung
Nasi Timbel Beras Merah
Nasi timbel adalah istilah masyarakat Sunda untuk nasi yang dibungkus daun dengan bentuk bulat lonjong . Nasi timbel biasanya merupakan nasi untuk bekal perjalanan.
Selain jadi lebih awet dan lebih praktis dibawa bepergian, pembungkusan nasi dengan daun pisang juga membuat nasi jadi beraroma lebih sedap.
Nasi timbel biasa disajikan dengan sambal, lalap, ikan asin, dan aneka lauk khas Sunda lainnya misalnya jengkol, pepes, ikan atau ayam goreng, dll.
Dalam rangka meningkatkan kepedulian terhadap kanker payudara di pekan ini masih kubagikan resep tanpa bahan 4P (pengawet, perasa / penguat rasa, pemanis, dan pewarna) sintetis.
"Penderita kanker membutuhkan berbagai macam nutrisi untuk membantu mengoptimalkan pengobatan yang dijalaninya, seperti karbohidrat, protein, vitamin, serta mineral. Nutrisi tersebut bisa didapatkan melalui beberapa makanan yang direkomendasika, salah satunya beras merah.
Tidak hanya gandum utuh, beras merah juga diketahui menjadi salah satu sumber karbohidrat kompleks yang menyehatkan dan baik untuk dikonsumsi oleh penderita kanker secara rutin. Beras merah memiliki kandungan antioksidan, yaitu flavonoid dan fenolik, yang dapat menghambat penyebaran sel kanker."
Sumber: siloam hospitals dot com
Yuuk kita dukung gerakan SADARI dan share resep sehat tanpa 4P @eyangbima @giacinta @ge_aja_simple
#BALONChallenge
#PesonaPinkDalamSajian
#mbantuk_karbo
#PAIS_nuansapink
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Bandung
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras. Beras merah boleh dicampur beras putih kalau beras merahnya terlalu pera.
Kalau beras merahnya pulen gak perlu dicampur beras putih.
- 2
Masak nasi seperti biasa. Pemakaian air boleh sedikit dilebihkan sedikit dibanding saat memasak nasi putih.
Biarkan dulu sampai tanak lalu nasi diakeul (aduk balik) agar lebih pulen dan tidak padat menempel.
- 3
Ambil 2 lembar daun pisang. Taruh 2 centong nasi (secukupnya) di atas daun.
- 4
Gulung daun sambil memadatkan nasi.
- 5
Padatkan nasi dari ujung atas dan bawahnya. Gunakan sendok atau ujung gagang spatula yg tumpul.
- 6
Rapikan dan rapatkan ujung gulungan daun.
- 7
Nasi timbel siap dibawa untuk bekal piknik 😊
Sajikan bersama sambal, lalap, ikan asin, pepes, jengkol goreng, tahu tempe goreng, dll aneka lauk sesuai selera.
- 8
Demi kesehatan kita, yuk ganti bahan 4P (pemanis, pengawet, pewarna, perasa) sintetis dengan bahan alami.
Ini caranya:
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Timbel Nasi Timbel
Nasi Timbel adalah masakan khas Sunda yang konon dahulu Berawal dari kebiasaan para petani diranah Sunda yang membawakan menu ini untuk dinikmati bersama di sawah, cara penyajian nya pun dikemas dahulu dengan menggunakan daun pisang, dengan menu pelengkap yaitu lauk pauk seperti ikan asin goreng, tempe/tahu goreng dan sayur asem serta sambalPada penghujung anniversary nya paders, saya bersama tim saya yaitu mba iishvara dan kami punya nama tim ANNIPERSARYKOMPAD (Ada Neti daN Iis PERsiapan maSAk anniversaRY KOMunitas PADers) Kami sepakat membuat menu nasi timbel, yang seperti pada sejarah nya kalau nasi timbel ini bisa dinikmati secara bersama-sama atau ber ramai-ramai...Untuk @komunitaspaders semoga semakin maju, semakin berkembang, semakin berjaya...dan selalu mengajak kami semakin kreatif#KitaSalingMengGODA#ForPadersFourYears#GoDa_Paders#KomunitasPaders#Cookpad_Paders#CookpadIndonesia#GoDaTc_netiyulias#GoDaTc_AnnipersaryKomPad#Basidoncek#CookpadCommunity_SumBar
-
Nasi Timbel Nasi Timbel
Ini smua orang pasti bisaaaa.. Salah satu bekal kemping/piknik juga supaya nasi tetap hangat (agak) dan harum 😊
-
Nasi Timbel Nasi Timbel
Bingung mau masak apa, karena sudah bosan dengan masakan itu" aja jd memberanikan diri untuk coba memasak nasi timbel dan hasilnya semua suka karena nasinya wangi dan enak
-
Mpasi Nasi Timbel (Nasi merah bakar Ayam Tempe) Mpasi Nasi Timbel (Nasi merah bakar Ayam Tempe)
Pengen banget bakar membakar karena beberapa hari ini diguyur hujan terusss. Dan dg Bismillah jadilah makanan ini. Alhamdulillah bunayya sukaa, bahkan makan sendiri dan nangis pas udah abiss seporsi 😘
-
Nasi Timbel Isi Nasi Timbel Isi
Bosen sama menu makan yang itu itu aja, ada sisaan nasi pas sahur, di buatlah nasi timbel. Sebenernya bisa juga tinggal di bakar dan jadi nasi bakar isi deh hehe 😁..#FestivalRamadhanCookpad#DiRumahAja#KeDapurAja#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#NgeksisDiCookpad#SilaturahmiRamadhan
-
Nasi timbel Nasi timbel
nyonyek resep dr google,dr "catatan-nina" . nasinya gampang,hasilx harum,endes,sm ikan goreng aj uda enyakkk,cm sy tambahin pandan lg spya lbh semerbak,bagi yg mau lebih gurih bs ksh dikit garam halus,yukk mareeeee
-
Nasi Timbel Sambel Kencur Nasi Timbel Sambel Kencur
#Selo #SegokuIstimewa #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #CookpadCommunity_Yogyakarta #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019.Waah waah Cookpad bikin challenge temanya Tentang ibu, jadi kangeeeeeeen banget sama mamah disana..Menu yang saya sajikan disini sangat sederhana, Mamah sering membuatnya untuk kami. yang membuat istimewa adalah Nasi Timbelnya. Juga Sambal Kencurnya, belum pernah saya temui di resto Jogja (atau saya yang kudet ya?hehe).Nasi timbel itu sebenarnya Nasi putih biasa yang dibungkus daun, tapi, teknik membungkusnya sambil ditekan dan dikepalkan dengan tangan, agar lebih rapat dan padat, jadi bisa bawa dan makan nasi lebih banyak dan lebih kenyang. Maklum dulu kami sering pergi kesawah membawakan nasi ini untuk makan siang Almarhum Aki kami sehabis bekerja disawah, dimakan bersama aki, emak, bibi-bibi di pematang sawah ditemani suara bebek berenang, Masya Alloh, sungguh kenikmatan yang sangat saya rindukan..Selamat menempuh Tahun Baru Sahabat Cookpad semua, Semoga tahun Menjadi Tahun yang penuh kegembiraan bagi semua..01-01-2020
-
Nasi Timbel Sunda Nasi Timbel Sunda
Ingat waktu sekolah SD ibuku selalu buatkan timbel daun pisang bila ada acara darmawisata keluar ,wangi daun pisang nambah sedap,dan nasi tidak cepat basi ,biasa makan sama telur asin,dan kangsreng ( peyek )
-
Nasi Timbel versi KUKUS Nasi Timbel versi KUKUS
#cookpadcommunity_klaten#cookpad#pekan_sundaHoreee.. jadilah minggu ini meja makan ku dipenuhi banyak lauk... 😁 #masakansunda dimana mana lauk nya buanyaaakk... hari ini pun harus dg sekuat tenaga memelekkan mata buat nulis resep ini.. puanjaaang... tapi ini uenaaaak... banget.. suamiku aja ampe bilang.. yg ini masih segluntung.. jangan dimakan ya.. buat ntar malem aq makan.. hahaha.. aq engga bisa bikin foto bagus kecuali kalo kebetulan bagus.. aq bikin ini malem2 menjelang isya.. maunya aq makan pagi ini. Tapi oh tapi. Pas udah nyicip. Lydes des des... ini sisa aq poto seadanya... tar sore moga bs buat menu lagi.. ato besok pagi.. hahaha oh iya.. ini harusnya nasi nya pake campuran beras merah dan beras biasa. Tapi karena aq habus beras merah jadi pake beras biasa... ini pas masak nasi nya emang ga dikasih garam lho ya... kl bawang itu tambahan dari aq biar syedaaap.. engga dikasih juga engga apa2 .. resep ini terinspirasi dr resep akun cp nya mb Martiwi tapi udah aq sesuaikan dg selera ku...
-
Nasi timbel oseng wader Nasi timbel oseng wader
#weekendChallange & #SeptemberCeriaSy sangat suka masak yg di bungkus daun pisang karena aroma akan keluar. Dan rasa nasi akan lebih nikmat apa lagi di makan dengan sambal trasi dan ikan asin😋
-
Nasi Timbel ala Ramesan Nasi Timbel ala Ramesan
Nasi rames identik dengan berbagai macam lauk. Di olahan nasi ini, saya membuat nasi timbel ala ramesan. Nasi kuning tanpa santan, saya padukan dengan kering tempe dan tongkol suwir.Yummy banget lah ini 😋😋Monggo dicooksnap ya :)#nasinusantaralingga#Nasitimbel #Nasirames#CookpadCommumity_Lingga
-
Nasi Timbel Khas Sunda Nasi Timbel Khas Sunda
Salam sehat wal'afiat sahabat Cookpad 😍🙏Ketemu lagi dg event COBOY mBolang... 😍Kali ini plesiran ke Jawa Barat ... kulineran khas Sunda ..✈️🚅🚋Ada yg menarik niih..yaitu hidangan Nasi Timbel ... terinspirasi dari resep kak Mita @MitaNiez 😍Perlu disimak nih sis... knowledge mengenai nasi Timbel :Nasi timbel (berasal dari Sunda: ᮞᮍᮥ ᮒᮤᮙ᮪ᮘᮨᮜ᮪, translit. sangu timbel) adalah masakan Sunda yang populer di Jawa Barat dan Banten. Makanan ini biasanya dibuat dari beras bagolo atau beras merah campuran yang dimasak dengan bungkus daun pisang. (Wikipedia)Nasi Timbel pada awalnya dibungkus dalam bentuk lonjong dan pada perkembangannya dapat dibentuk segitiga atau segi empat.(Google)Hayuk cuuuzzz kita masak ..🫕👩🍳#CoboyMbolang_KulinerSunda#CoboyMbolang23#CookpadCommunity_Surabaya#PilihMasak#NasiTimbel#byYulieGunawan#GenerasiAprontis#Pekan14GATASource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16749283Modified: @yulie_gunawan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)