Hot Asian Dolce Latte

Yu-Ri's Kitchen
Yu-Ri's Kitchen @cook_4627604
Padang

Walau pake sirup2an itu enak, tapi tambahan SKM di hot asian dolce latte bikin ada kesan smooth nya. Gurih nikmatnya beda. Oiya di resep kali ini aku pake biji kopi dark roast. Biasanya waktu aku seduh pake french press pake suhu 95-98°C, tapi belakangan aku baru tau kalau biji dark roast ini bagusnya ga diseduh suhu yang tinggi biar ga over extracted. Jadii tadi aku seduh di suhu 92°C. Dan lebih bagus dan enak hasilnya. Kalau kemarin2 sempet sampai keluar minyaknya wkwk. Bisa jadi karena airnya terlalu panas. Mari belajar lagiii 😋

Hot Asian Dolce Latte

1 orang berencana membuat resep ini

Walau pake sirup2an itu enak, tapi tambahan SKM di hot asian dolce latte bikin ada kesan smooth nya. Gurih nikmatnya beda. Oiya di resep kali ini aku pake biji kopi dark roast. Biasanya waktu aku seduh pake french press pake suhu 95-98°C, tapi belakangan aku baru tau kalau biji dark roast ini bagusnya ga diseduh suhu yang tinggi biar ga over extracted. Jadii tadi aku seduh di suhu 92°C. Dan lebih bagus dan enak hasilnya. Kalau kemarin2 sempet sampai keluar minyaknya wkwk. Bisa jadi karena airnya terlalu panas. Mari belajar lagiii 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1 cup (210ml)
  1. 16 gbiji kopi (me: Grizzly Claw by Kicking Horse Coffee)
  2. 160 mlfresh milk (me: Greenfields)
  3. 10 gKental Manis (me: Carnation)

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Bikin dulu espressonya. Aku bikin espresso KW yaa pake French Press. Aku pake 16g aja karena lagi irit wkwk

  2. 2

    Tuang espresso ke dalam cangkir yg sudah ada SKMnya. Aduk.

    Takaran SKM sesuai selera ya. Kalau kurang manis silahkan ditambah.

  3. 3

    Hangatkan susu dan frothing. Aku pake french press.

  4. 4

    Tuang susunya deh ke cangkir. Enjoy!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yu-Ri's Kitchen
Yu-Ri's Kitchen @cook_4627604
pada
Padang
☕ my daily experiment with coffee☕ tempat review biji kopi biar inget kesan2nya saat dicoba
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa