Ayam katsu

24 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 porsi
  1. 200 gramayam fillet
  2. 1 butirtelur (kocok)
  3. secukupnyaTepung terigu
  4. secukupnyaGaram
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. secukupnyaTepung roti atau tepung panir
  7. Bahan Marinasi
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 sdtbawang putih bubuk
  10. secukupnyaKaldu bubuk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong tipis ayam fillet yang sudah dicuci bersih. Kemudian, pipihkan ayam dengan digeprek hingga bentuknya tipis. Jika ayam sudah dirasa cukup tipis, bisa langsung menggunakan bumbu marinasi

  2. 2

    Balur bahan marinasi tersebut ke ayam. Jangan lupa lakukan bolak-balik agar bumbu bisa terserap dengan sempurna

  3. 3

    Jika sudah, diamkan selama kurang lebih 10 menit

  4. 4

    Sembari menunggu ayam dimarinasi, bisa campurkan tepung terigu, lada bubuk serta garam yang sudah disiapkan

  5. 5

    Usai ayam selesai dimarinasi, balurkan dengan tepung terigu hingga merata

  6. 6

    Jika sudah, celupkan ke dalam telur dan pastikan merata

  7. 7

    Ayam yang sudah dibalur terigu dan telur. Kemudian kembali baluri dengan tepung roti hingga rata

  8. 8

    Jika sudah, bisa panaskan minyak dan kemudian goreng chicken katsu hingga menguning

  9. 9

    Jika sudah matang, tiriskan dan silakan potong dengan pisau. Chicken katsu siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
shagna
shagna @Sshaput
pada

Komentar

Resep Serupa