Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. 200 grambuah naga (berat setelah dikupas)
  2. 150 mlsusu kental manis putih
  3. 100 mlair
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 2 sdmtepung maizena larutkan dengan sedikit air
  6. 1 sdtsp
  7. Secukupnyachoco chip untuk taburan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong buah naga lalu keruk isinya.

  2. 2

    Blender dengan susu kental manis putih dan air sampai halus.

  3. 3

    Saring ke panci.

  4. 4

    Lalu masukkan gula pasir, masak dengan api kecil sampai mendidih. Tambahkan larutan tepung maizena, masak sampai mengental dan meletup-letup.

  5. 5

    Tuang ke wadah lalu dinginkan. Bekukan di frezeer semalaman.

  6. 6

    Tim sp sampai mencair lau dinginkan sampai beku lagi.

  7. 7

    Hancurkan adonan es krim buah naga yang sudah beku, tambahkan sp lalu mixer sampai mengembang.

  8. 8

    Tuang ke dalam wadah atau cup es krim. Simpan lagi di frezeer sampai beku.

  9. 9

    Sajikan segera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
pada
Jakarta Selatan
Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.
Lebih banyak

Komentar (10)

Resep Serupa