First entry untuk challenge agustus gebyar merah putih bakerpad.Jajanan tradisional yg udah lama sekali tak menemukannya keberadaannya.Mencoba membuatnya sendiri di rumah. Ternyata cara buatnya mudah & tanpa menggunakan gilingan.Dirgahayu Indonesiaku 🇲🇨#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bali #Bakerpad_GebyarMerahPutih#Bakerpad_community #gethuklindri #gethuk #getuklindri #getuk #jajanantradisional #asty_gethuklindri

Ceritanya, ibu tetiba beli gilingan daging baru. Tapi sebelum buat giling daging, kita coba dulu buat bikin Gethuk Lindri.. kali aja pas di boyong ke Palembang besok bisa usaha gethuk lindri, siapa tau orang sana suka.. hahahaha #ehJadi ini resep yang dikira-kira, karena selama pembuatan ada koreksi rasa. Selamat mencoba!#jajananpasar

Pekan ini di coboy bertema kuliner tradisional dan bestie ku pekan ini mbk @Eliyana kita salong sharing dan suport terciptalah makanan ini namanya " Gethuk Lindri " Zaman dahulu getuk lindri dibuat oleh masyarakat Jawa untuk dihidangkan sebagai pengganti beras. Karena, pada saat itu masyarakat Jawa mengalami kesulitan untuk mendapatkan beras. Sehingga mereka memanfaatkan singkong untuk dikonsumsi sebagai pengganti beras.Lalu singkong tersebut diolah menjadi getuk lindri. Lalu nama getuk lindri sendiri diambil dari suara ‘tuk-tuk’ yang dihasilkan dari ketika menumbuk singkong hingga halus. Sementara nama ‘lindri’ diambil dari nama alat penggulung getuk.Gethuk kami buat dengan cetakan bung mawar sekalin untuk setoran ramekin viral clover.. semoga berkenan ya minsay..Makasih mbk eli sudah jadi patner terbaik pekan ini..saranghyo 💓💓Source : @tyas_yodha#BestieCoboy_HidanganTradisional#BestieCoboy_Gethukkarilima#BestieCoboy_imaimey#BestieCoboy23#CoboyWani#HidanganTradisional#MenjamuMamah#CookpadCommunity_Surabaya#RamekinCloverBerbunga#Clover_BikinViral#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove

Source: @Alodia_Kitchen .asalamualaikum entry pertama di global cookpadcommunity games 2024 saya bikin gethuk ,dimana getuk ini adalah makanan tradisional khas Magelang jawa tengah,saya rebake dari resep mbak vey .makasih resepnya mbak vey alodia🙏🏻yuk ini resep yang saya pakai#TeamDesserts#GlobalCookpadGames2024#Cookpadcommunity_Bandung#Cookpadindonesia

Kesampean juga kepengenan gethuk waktu itu... manis, lembut, gurih, dan pasti enakk.. pas udah habis, baru inget punya gilingan daging 😅🤦‍♀️ sebenernya banyak versi untuk pembuatan kue tradisional yg satu ini... kapan2 dicoba lagi cara lainnya 👍🏻

#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID

18 Februari 2023Minggu ini acara coboy masak bareng bestie sesama coboy,saya berpartner dengan mbak @dapur_imaimey .Alhamdulilah ternyata masih bisa dan kita sepakat buat gethuk.Dan nama grup kita : Gethuk kari lima ( Gawe gethuk karo bestie Eli Ima ) 😄Kebetulan saya jg sdh lama cookmark resepnya mbk tyas juga🤗,Zaman dahulu getuk lindri dibuat oleh masyarakat Jawa untuk dihidangkan sebagai pengganti beras. Karena, pada saat itu masyarakat Jawa mengalami kesulitan untuk mendapatkan beras. Sehingga mereka memanfaatkan singkong untuk dikonsumsi sebagai pengganti beras.Lalu singkong tersebut diolah menjadi getuk lindri. Lalu nama getuk lindri sendiri diambil dari suara ‘tuk-tuk’ yang dihasilkan dari ketika menumbuk singkong hingga halus. Sementara nama ‘lindri’ diambil dari nama alat penggulung getuk.Sumber : googleSekalian untuk setoran ramekin clover,semoga berkenan ya mbak2 admin 🤗Makasih juga mbak ima sudah menjadi partner yang terbaik 💕🫶Source : @tyas_yodha#BestieCoboy_Hidangantradisional#BestieCoboy_GethukKariLima#BestieCoboy_Eliyana#CoboyWani#HidanganTradisional#MenjamuMamah#Cookpadcommunity_Surabaya#RamekinCloverBerbunga#Clover_BikinViral#CloverCookingLover#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#JajananTradisional#GethukBentukBunga

Di sini susah banget nyari gethuk lindri selain di bulan puasa. Biasanya cuma dijual untuk takjil buka puasa. Dari antara bermacam-macam takjil,yang paling saya cari itu gethuk. Tapi kalau pas lagi kepingin gini,satu²nya cara ya bikin sendiri.Satu resep ini kalau saya bisa jadi sekitar 23 buah ya,dengan panjang sekitar 5 cm. Sebetulnya saya punya cetakan nya,yang sekalian untuk gilingan daging,tapi yang jadul dari besi dan berat. Males mau keluarin,mesti dirakit satu². Setelah dipakai,cuci nya juga butuh waktu karena mesti teliti sampai bagian² yang gak kelihatan. Trus harus langsung dikeringkan dan diolesi minyak sebelum disimpan karena bahan besi cenderung karatan. Ah ribet! Mending manual aja,digaris² sendiri.#PejuangGoldenBatikApron

#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_CommunityAkhirnya kesampaian juga buat makan gethuk lindri, tapi ga beli. Memanfaatkan hasil pertanian di ladang sendiri.

Lagi pengin nyemil gethuk di pagi hari.

Kebetulan hari rabo tgl 12-6-2019 ada persekutuan komlan/komisi lansia di greja gethuknya bisa dinikmat ber sama 2dan menjadi berkat.