Kue lapis beras

Ratna Haryani
Ratna Haryani @cook_29129195

Warnanya cantik, rasanya manis, perlu kesabaran dan ekstra telaten buatnya

Kue lapis beras

Warnanya cantik, rasanya manis, perlu kesabaran dan ekstra telaten buatnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3/4 butirkelapa parut
  2. 250 grtepung beras
  3. 75 grmaizena
  4. 250 grgula pasir
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 2 lbrdaun pandan
  7. 1200 ltair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air dan daun pandan sampai mendidih,siramkan ke kelapa parut, biarkan sampai hangat. Peras ambil santannya 1100ml

  2. 2

    Campur tepung beras, maizena, gula pasir, garam, aduk rata.

  3. 3

    Tuangkan santan, aduk sampai gula larut.

  4. 4

    Bagi adonan jadi 2,masing masing beri pewarna hijau, dan merah muda

  5. 5

    Panaskan loyang 20x20x7 yang sudah dioles minyak, dilapisi plastik biar gampang dikeluarin dari loyang,di kukusan dengan api sedang, tuang 3sendok sayur adonan, hijau kukus 5menit.

  6. 6

    Timpa dengan adonan merah muda, kukus lagi 5menit, lakukan sampai habis. Terakhir kukus 30menit.

  7. 7

    Angkat, biarkan di loyang sampai dingin

  8. 8

    Keluarkan dari loyang, potong2, kemas dengan plastik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ratna Haryani
Ratna Haryani @cook_29129195
pada

Komentar

Resep Serupa