Bola-Bola Kentang Keju

Diana Marlina
Diana Marlina @ummanyayazid

Kalo pak bos pulang kerja wajib banget ada sesuatu 'yang bisa digigit' di atas meja makan alias cemilan. Lauk buat makan malam nanti-nanti gapapa asal cemilannya uda siap wkeke

Karena ada stok kentang kupas di kulkas yaudah cus bikin bola-bola kentang keju, ini mirip kroket cuma beda. Bedanya apa ya.. Emm. ya gitu deh ntar juga tau wkeke

Bola-Bola Kentang Keju

16 orang berencana membuat resep ini

Kalo pak bos pulang kerja wajib banget ada sesuatu 'yang bisa digigit' di atas meja makan alias cemilan. Lauk buat makan malam nanti-nanti gapapa asal cemilannya uda siap wkeke

Karena ada stok kentang kupas di kulkas yaudah cus bikin bola-bola kentang keju, ini mirip kroket cuma beda. Bedanya apa ya.. Emm. ya gitu deh ntar juga tau wkeke

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. Kentang 300 gr, rebus
  2. 1 buahwortel, potong dadu kecil
  3. 100 grkeju parut
  4. 100 grdaging ayam cincang/suwir
  5. 100 grtepung terigu
  6. Daun seledri, potong kecil²
  7. Secukupnya tepung panir
  8. Seikhlasnya penyedap, garam dan lada

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus kentang lalu haluskan. Satukan dalam wadah bersama wortel, seledri, keju dan tepung terigu.

  2. 2

    Tambahkan sedikit air, penyedap, garam dan lada. Uleni sampai tercampur rata.

  3. 3

    Jika sudah merata, bentuk bulat-bulat seperti bola.

  4. 4

    Celupkan sebentar ke tepung terigu yang sudah dicampur air lalu balurkan ke tepung panir sampai permukaan tertutup rata

  5. 5

    Goreng di minyak yang panas sampai golden brown. Angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Sajikan bersama saos lebih mantap. Selamat mencoba ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diana Marlina
Diana Marlina @ummanyayazid
pada

Komentar

Resep Serupa