Kembang Kol Crispy

Dini_Apsilia
Dini_Apsilia @Dini_Apsilia
Surabaya-Yogyakarta-Indonesia

Assalamu'alaikum...
Tim setor mepet nih buat tantangan #BALONChallenge...yak minggu ini mau bikin olahan kembang kol, sudah pernah dibikin orak-arik sayur skrng mau coba di goreng buat camilan sore.

#BismilLahirrahmanirrahim
#BALONChallenge
#SiBungaDapur
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Kembang Kol Crispy

Assalamu'alaikum...
Tim setor mepet nih buat tantangan #BALONChallenge...yak minggu ini mau bikin olahan kembang kol, sudah pernah dibikin orak-arik sayur skrng mau coba di goreng buat camilan sore.

#BismilLahirrahmanirrahim
#BALONChallenge
#SiBungaDapur
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 org
  1. 170 grkembang kol yg sdh dipisahkan dr bonggolnya
  2. 1 bkstepung bumbu serbaguna
  3. 1 sdtgaram (untuk merendam kembang kol)
  4. Secukupnyaair
  5. Sejumputgaram, lada dan kaldu bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Awali kegiatan memasak kita dg berdoa. Siapkan semua bahan. Siangi kembang kol, rendam air garam kurleb 10 menit. Tiriskan dan marinasi kembang kol dg garam, lada, dan kaldu bubuk.

  2. 2

    Siapkan bahan pencelup. Campurkan 3 sdm tepung bumbu dg air es secukupnya aduk rata hingga tekstur agak kental. Masukkan kembang kok ke tepung kering lalu celupkan di tepung basah, kemudian ke tepung kering kembali.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, goreng kembang kol hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Kembang kol crispy siap disajikan untuk cemilan keluarga. Boleh ditambah bumbu tabur atau dicocol saus sambal dan mayo. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dini_Apsilia
Dini_Apsilia @Dini_Apsilia
pada
Surabaya-Yogyakarta-Indonesia
Memasak adalah hobi seru, melepas penat dan membahagiakan..masyaAllah😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa