Bahan-bahan

1 jam
1 loyang
  1. Bahan 1 :
  2. 3 butirTelur Ayam
  3. 1/2 sdtmunjung SP
  4. 120 gramGula Pasir
  5. Bahan 2:
  6. 120 gramTepung Terigu Protein Sedang
  7. 20 gramCokelat Bubuk
  8. 1/2 sdtBaking Powder
  9. Bahan 3:
  10. 1 sachetKental Manis Cokelat
  11. 105 mlMinyak Goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan.
    Campur Bahan 2, ayak.
    Panaskan kukusan dengan api sedang, beri alas kain pada tutupnya.

  2. 2

    Kocok Bahan 1 dengan mixer kecelatan tinggi hingga mengembang dan kental berjejak.

  3. 3

    Kurangi kecepatan mixer, masukkan Bahan 2 yang telah diayak. Kocok kembali dengan mixer kecepatan rendah.
    Tambahkan Bahan 3, kocok asal rata sebentar saja. Matikan mixer.

  4. 4

    Aduk balik dengan spatula, pastikan tidak ada minyak yang mengendap.

  5. 5

    Setelah suhu ruang, potong sesuai selera.
    Bolu Kukus Cokelat siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wati Wartini
Wati Wartini @Wati_9456228
pada
Bandar Lampung, Provinsi Lampung
Seorang Ibu rumah tangga, bekerja sebagai karyawan swasta, yang sempat masak di pagi hari dan sabtu & minggu.Lulus #PejuangGoldenApron #GA_Thenextlevel #PejuangGoldenBatikApronIG : @war_tini37Tiktok : @war_tini37
Lebih banyak

Resep Serupa