Sanga Cabai Bawang Bombay khas Kutai

Sanga cabai merupakan sajian pedas khas kutai, pertama bikin sambal bombay ini dikira cuma sambal dikasih bawang bombay ternyata bawang bombay pelengkap aja bisa digantikan bahan lain spt ayam, sea food bahkan ikan asin juga
Inspirasi resep Ganangrassa , dengan meyesuaikan cabe yg lagi mahal
Sanga Cabai Bawang Bombay khas Kutai
Sanga cabai merupakan sajian pedas khas kutai, pertama bikin sambal bombay ini dikira cuma sambal dikasih bawang bombay ternyata bawang bombay pelengkap aja bisa digantikan bahan lain spt ayam, sea food bahkan ikan asin juga
Inspirasi resep Ganangrassa , dengan meyesuaikan cabe yg lagi mahal
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Rebus cabe dan tomat hingga lunak
Angkat tiriskan - 3
Uleg cabe yg sdh direbus hingga cukup halus
- 4
Panaskan minyak tumis cabe masukkan terasi garam dan kaldu bubuk
- 5
Tambahkan bawang bombay tumis hingga pecah minyak dan matang dan pecah minyak
- 6
Koreksi rasa, biarkan hingga dingin
Bisa dijadikan stok sambal bila buat banyak
Resep Serupa
-
Sanga Cabek Bawang Bombay Khas Kutai Sanga Cabek Bawang Bombay Khas Kutai
Sebelumnya aku gak tau kalo bawang bombay bisa dibikin sambal. Ternyata setelah melihat resep dari mba @Ganangrassa bisa ya, dan enak, khususnya bagi aku penyuka bawang bombay.Ini aku bikin sedikit saja. Karena simpanan sambal masih ada, dan aku gak terlalu bisa makan pedas. Kalo terlalu pedas malah gak bisa ngerasain sambal itu enak atau nggak, taunya pedas aja. Wkwkwk Jadi ini sekitar 1/4 dari resep asli, tapi takaran cabenya lebih sedikit lagi. 🙈Yang mau cek resep asli bisa klik link ini ya ↓↓↓https://cookpad.wasmer.app/id/r/16040008#cookpadcommunity_kalsel#BamasakBaimbai#Cooksnapresep_ganangrassa Husna Aspan -
Sanga Cabek Bawang Bombay (Khas Kutai) Sanga Cabek Bawang Bombay (Khas Kutai)
Walau cabai sedang mahal, karena peminat sambal dirumah tetap setia 😁, maka kali ini aku buatkan "Sanga Cabek Bawang Bombay", khas Kutai yang artinya Sambal Bawang Bombay Goreng 👍❤Ini enak banget, biasanya keluargaku menyantapnya bersama ikan bakar, ayam goreng ataupun lalapan segar. Biasa kalau di Kalimantan kami makan bersama duduk dilantai beralas tikar, rasanya pasti tambah nikmat luar biasa...🤩#CFDMarunda_Istikah#CookpadCommunity_JakartaSource : Istikah Lina Bachry -
Sanga Cabek Bawang Bombay Khas Kutai Sanga Cabek Bawang Bombay Khas Kutai
Dulu saya pencinta pedas, sekarang masih suka makan pedas sih sebenernya cuma gak segila dulu² heheheEntahlah semakin bertambah usia, lidah masih doyan pedas tapi perut yang ga bisa diajak kompromi kalo makan yang terlalu pedas jadi ini cabenya aq sesuaikan sama lidahku, dinikmati sama nasi anget masyaAllah enak sekali bikin nambah² nasi 😂🤭Source: @Ganangrassa(dengan penyesuaian)#BALONChallenge#ceCABEan#Kopijos_CabeinAja#Kopijos#GenerasiAprontis#Selaluistimewa#cookpadcommunity_Yogyakarta Asriwida -
Sanga Cabek Bawang Bombay Khas Kutai Sanga Cabek Bawang Bombay Khas Kutai
(Ahad,17 April 2022)Bismillah... Assalamu'alaikum semua...Siapa yang suka pedess..?? Siapa yang suka sambal..?? Siapa yang tiada hari melainkan harus makan didampingi oleh sambal..?? Saya..! Saya..! Ayo buat sambal tanpa bamer baput, juga minim minyak.. tapi rasanya teteup huh hah dan endeuss.. xixi.. bikin sambal khas daerah Kutai ini aja.. Liat resepnya dari kakak tercinta kak Risma @Ganangrassa .. emang pecinta pedas juga beliau.. satu server kita emang.. hihi.. Yuk langsung simak aja resepnya.. happy cooking...!!#BamasakBaimbai#CooksnapPapadaan_Ganangrassa#RamadhanMubaarak#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe11#CookpadCommunity_KalSel Al Khair_kitchen -
Sanga Cabek Bawang Bombai Khas Kutai Sanga Cabek Bawang Bombai Khas Kutai
Punya stok cabe daripada keburu busuk, dibikin stok sambel aja. Nyobain khas Kutai dari resep @ratnapuspitta18 bisa jadi pilihan sambel hari ini yang beda Bunda Ela ✅ -
Sanga Cabek Bawang Bombai Khas Kutai Sanga Cabek Bawang Bombai Khas Kutai
Cooksnap papadaan minggu ini giliran ading cantik Risma @Ganangrassa pas juga pagi kemarin panen lumayan banyak cabe rawit kepikiran memang mau bikin sambal scroll resep nya ading Risma ketemu sambal khas Kutai mantul dech rasa nya mantap jiwa boros pas utk cocolan ayam goreng dan ikan bakar#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#CooksnapPapadaan_Ganangrassa Nindaummuzia -
Sanga Cabek Bawang Bombai Khas Kutai Sanga Cabek Bawang Bombai Khas Kutai
Apapun kalau tentang sambal-sambalan pasti suka, karena aku secintaah itu sama yang namanya sambal😍😍Source : @cook_ninda#GenerasiAprontis#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Ninda#KopiJos #SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Ratna Puspita -
Sanga Cabek Bawang Bombai Khas Kutai Sanga Cabek Bawang Bombai Khas Kutai
Bertambah lagi persambelan saya dan menu khas Kalimantan Timur.Inspirasinya dari mba @Ganangrassa ✅▶️➡️https://cookpad.wasmer.app/id/r/16040008Bisa buat stok sambal dirumah. Rasanya pedas tapi ada manis²nya juga loBayar hutang juga dengan even Clover entah kapan🤦♀️bertema Kuliner Khas Borneo#469#HasilRecook#CookSnap#Sambal#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#DionUliOnonSitap#DionUliOnonSitap_SangaCabekBawang#KhasKaltim#CoCoKFightingforBALON#KulaEtamCoCoK#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda Widjie Astuti -
Sanga Cabek Bawang Bombai Khas Kutai Sanga Cabek Bawang Bombai Khas Kutai
Source @ganangrassaCookies awal Juni ini kenalan dari komunitas Kalimantan Selatan. Cari2 yg khas unik dan aku blm pernah bikin. Nemu deh nih yg unik dan belum pernah kumakan. Bikin ah, sambel2 begini pasti jd favorit dirumah apalagi ini adalah resep turun temurun sudah pasti enak. Aku bikinnya setengah resep karena menyesuaikan bahan yg ada dirumah 🙏#CookiesPlesiran_UlunKeBanjar#CookpadCommunity_Tangerang Titisari Lesanpura -
Sanga Cabek Bawang Bombai Khas Kutai Sanga Cabek Bawang Bombai Khas Kutai
Suatu hari resep dari akak @WidjieAst lewat di beranda saya. Terima kasih mbak, makan dengan nasi dan sambel ini jadi terasa nikmat 🫠#BALONChallenge#CeCABEan Marisa DJn 🇮🇩 🇵🇸 -
Sanga cabe bawang khas Kutai Sanga cabe bawang khas Kutai
Sanga cabe bawang atau sambel bawang khas suku Kutai,, selalu menjadi menu wajib dalam rmh,, kesukaan suami (suami sy org jawa),, bikin nagih jika dipenyet dengan ikan goreng,, masyaa Allah,, yuk dicoba bunda,, Umm ZahrAzka -
410. Sanga Cabek Bawang Bombai khas Kutai 410. Sanga Cabek Bawang Bombai khas Kutai
Sumber resep : GanangrassaYang ngaku doyan pedes garis keras kudu banget bikin sambal ini karena pedesnya bisa bikin bibir panas membara 😄😄😄. Tapi percayalah soal rasa lidah nggak bisa bohong (kek iklan ya 😄) sedep banget 👍👍👍Mamak buat sambal ini 1/2 dari resep aslinya dan sekaligus untuk memeriahkan per"bombay"an bersama Komunitas JakartaRincian belanjanya :100 gr cabe rawit merah 7.0001 bawang bombay sedang 3.0001 sct terasi abc 5002 bh tomat 2.000Minyak goreng 2.000Total 14.500Note : Cabe merah, garam, gula pasir dan kaldu bubuk pakai stok di rumahResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16040008#Busway_Bombayah#SambalNusantara#CookpadCommunity_Jakarta Istikah 20444011
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar
Maaf sebelumnya, namanya "Sanga Cabek Bawang Bombai" mbak.. Sanga Cabek itu Bahasa Kutai yang artinya Sambal Goreng 🙏🏻🙏🏻🥰❤️❤️