Wedang Semlo

Sari's Kitchen
Sari's Kitchen @sariis_kitchen
Jakarta

Wedang Semlo merupakan hidangan favorit Sri Sultan Hamengkubuwono IX.
Biasanya disajikan dingin, tapi bisa juga disajikan hangat.
Hidangan yang serupa dengan kolak menurut saya, hanya tidak pakai santan. Hidangan kuah bening pisang kepok dibuat dengan menambahkan rempah-rempah jahe, kayu manis, pandan dan jeruk nipis ini enak dan menyegarkan...

Saya cooksnap resep mba Bintang @star_atkitchen dari Cookpad Community Bogor untuk Posbar Komjak.

#BALONChallenge
#RempahRempah
#CFDCipulir_Bogor
#CookpadCommunity_Jakarta

Wedang Semlo

1 orang berencana membuat resep ini

Wedang Semlo merupakan hidangan favorit Sri Sultan Hamengkubuwono IX.
Biasanya disajikan dingin, tapi bisa juga disajikan hangat.
Hidangan yang serupa dengan kolak menurut saya, hanya tidak pakai santan. Hidangan kuah bening pisang kepok dibuat dengan menambahkan rempah-rempah jahe, kayu manis, pandan dan jeruk nipis ini enak dan menyegarkan...

Saya cooksnap resep mba Bintang @star_atkitchen dari Cookpad Community Bogor untuk Posbar Komjak.

#BALONChallenge
#RempahRempah
#CFDCipulir_Bogor
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 5 buahpisang kepok
  2. 2 jarikayu manis batang
  3. 1 kepinggula jawa
  4. 3 lembardaun pandan kecil
  5. 2 jempoljahe geprek
  6. 500 mlair
  7. Sejumputgaram
  8. 1 sdmgula pasir (optional kl kurang manis)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Masak air, gula jawa, kayu manis, daun pandan dan jahe hingga mendidih gula larut

  2. 2

    Masukkan pisang kepok yang sudah dipotong-potong. Beri sejumput garam. Masak hingga mendidih dan pisang matang.

  3. 3

    Masukkan ke mangkok saji. Siap dihidangkan. Bisa dihidangkan hangat atau dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sari's Kitchen
Sari's Kitchen @sariis_kitchen
pada
Jakarta
Metime & mood booster saya adalah baking & cooking. Gabung di Cookpad & Bakerpad sungguh menyenangkan. Banyak ilmu baru, tips & trik baru dalam memasak, teman baru juga yang satu frekuensi....Semoga Cookpad bisa menjadi wadah & inspirasi para chef amatir yang selalu ingin memberikan yang terbaik bagi keluarga....Bagi saya ikut posbar adalah wajib, menang adalah bonus... jadi masak aja... no worries 🧡🧡🧡 IG : @sariis_kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa