Sasagon

reginna sylvia (Ryu Family🤗😘) @queen_03
Makanan jadul yang sudah mulai langka...
#CookpadCommunity_Bandung
#BALONCHALLENGE
#Pais_SanesTarigu
#SelainTepungTerigu
Sasagon
Makanan jadul yang sudah mulai langka...
#CookpadCommunity_Bandung
#BALONCHALLENGE
#Pais_SanesTarigu
#SelainTepungTerigu
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Sangrai tepung beras bersama daun pandan sampai daun pandan kering...dan tepung agak sedikit kekuningan dan ringan...sisihkan
Sangrai kelapa parut sampai kecoklatan dan kering...sisihkan lalu biarkan dingin(suhu ruang) - 3
Campur semua bahan yang sudah disangrai dengan gula pasir...aduk rata...siap disajikan... selamat mencoba 🤗💐
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sasagon Sasagon
Cemilan jadul orang Sunda yang menggunakan kelapa.Proses pembuatan dan bahannya simple saja. Tapi rasanya enak dan buat saya ini selalu ngangenin.Tepung beras dicampur gurih wangi kelapa sangrai dengan manis gula pasir yang masih berbutir-butir dan kadang terasa garam disela-sela kunyahan yang manis gurih.Walaupun sebagian bahan lainnya adalah tepung beras. Dan tampilannyq tampak seperti bubuk, ini tetep harus dikunyah karena tekstur dari kelapa sangrai dan butiran gula pasirnya.Sasagon kadang juga dijual di warung-warung. Dibungkus plastik kecil-kecil atau dalam bungkusan kertas berbentuk kerucut. Tapi saat ini sudah sulit ditemui penjualnya.Sudah umum jadi candaan, kalau makan sasagon jangan sambil ketawa-ketawa, teriak-teriak apalagi sambil ngomel🤣 Dijamin berhamburan, nyembur-nyembur dari mulut..Kebayang kalau beberapa orang berhadap-hadapan makan sasagon sambil bales-balesan ngelawak😅Apa yang terjadi.....🤣🤣🤣#cookpadcommunity_bogor#combongabibita_ngolahkalapa#pejuanggoldenbatikapron#kelapajadiapa Binti Sae -
Sasagon Oat Sasagon Oat
Sasagon adalah Kudapan Manis Tradisional yg bisa kita temukan di beberapa daerah Indonesia. Di hampir semua tanah Sunda, sasagon diakui sebagai kudapan khas Sunda. Di Sumatra Utara, juga ada sasagon & diakui sebagai makanan khas daerah tersebut. Sy main dengan orang Reo, Flores..mereka juga punya sasagon. Karena hampir di setiap penjuru negri ini punya beras & juga kelapa, jadi wajar saja kalau makanan khas daerah kita mirip-mirip ya.. Sasagon yang sy buat hari ini sedikit berbeda, sy mengganti tepung beras dengan oat. Keinginan membuat sasagon menggunakan oat, sudah lama tersimpan di kepala sy, kali ini sy mewujudkannya untuk #ComBoNgabibita_ManisnyaPas punya #CookpadCommunity_Bogor Berawal dari seringnya sy mengunyah oat tanpa dimasak, biasanya kalau sedang lapar tapi makanan belum siap, sy akan lari mengambil segenggam oat dan langsung mengunyahnya. Sy suka rasa & wangi oatnya. Sy fikir akan enak kalau menghidangkannya sebagai sasagon. Kenyataannya rasanya memang enak. Rasa & wangi oat bertemu gurih & wangi kelapa, klop banget. Seperti khas-nya dari sasagon, kita juga akan dapat tekstur & manis dari gula pasir, dan sekali-kali ketemu rasa asin dari garam, menyenangkan saat di kunyah. Dan kabar baiknya, yang ini nggak nyembur-nyembur kalau dimakan sambil ngobrol xixixi🤭😁Sasagon Oat ini juga resep perjuangan sy di #PejuangGoldenApron2 & resep dukungan untuk program #SatuResepSatuPohon Tapi misi utamanya adalah ngabibita.. Jadi kalau jadi kabita, sok atuh dicoba😊 Binti Sae -
Soto sasak Soto sasak
Kangen soto sasak buatan ibu, tiep bulan ramadhan selalu menu ini yg ditunggu2. Kalo gak bulan puasa atau ada hajatan menu ini tidak dieksekusi. Setelah hampir 18 tahun gak merasakan atmosfernya sy coba2 ngulik ingatan masa kecil ketika bantu2 didapur. Berhubung sekarang jadi anak rantau nan jauh jd bahan2nya disesuaikan dgn ketersediaan disini. Baiq Omiy -
89. Sagon 89. Sagon
03-06-2019. 21-1..Bismillah...Kue jadul lebaran yang wajib harus ada di meja setiap rumah di kampung saya, sebelum cookies seperti nastar, putri salju, kue kacang, kue keju dibawa oleh orang kota 😁.Citarasa khas kelapa parut, tepung ketan, dan gula pasir yang menyatu, sedehana namun istimewa. Proses pembuatannya membutuhkan kesabaran dan waktu cukup lama. Untuk tepung ketannya dijemur sampai kering, ada yang sampai 3 hari.Sebelum ada oven, dulu memanggangnya menggunakan batok kelapa. Kebanyang kan gimana setelahnya 'gelap, mata merah' 😅.Sekarang sudah dipanggang dg oven.Dan yang paling berkesan, setiap akhir puasa, beberapa tetangga berkumpul, bersama sama membuat kue ini di salah satu rumah. Kangennn 🤗Semoga meskipun sudah banyak kue kue kekinian, kue tradisional ini tetap bertahan ❤️.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#mingguke22 Ratna Khoirunnisa -
Sagon bubuk / Sasagon Sagon bubuk / Sasagon
Sagon bubuk adalah camilan jadul / tradisional khas betawi yang bercitarasa lezat sekali , dengan perpaduan gula juga kelapa parut yg kemudian menciptakan rasa manis juga gurih . Sagon bubuk ini juga terbilang cukup unik karena tekstur nya yang berhambur (bubuk spt butiran pasir) , namun ada juga yg di bentuk kemudian di panggang . Sagon bubuk ini juga cocok untuk cookpaders yang sedang menjalani diet karena sifatnya yang mengenyangkan .Camilan ini sudah mulai jarang di temukan . Untuk itu jika ingin memakannya maka harus membuat sendiri 😁 . Yukk di coba .#ComboNgabibita_Takjilbertepung#CookpadCommunity_Bogor#PosbarRamadan#RencanakanKebaikanmu#PekanPosbar#GenerasiAprontis Gita Rahayu -
Kue Sagon Kue Sagon
Sudah lama banget tidak makan kue jadul ini, saya kangen dengan masa kecil dulu ketika lebaran kue ini hampir selalu ada di meja. Kue kering dengan bahan sederhana namun enak dan bikinnya cukup mudah. Ini renyah, garing tapi tidak keras. Saya suka yang agak eksotis gini, gariiiing... jika ingin lebih cantik manggangnya cukup sampai putih aja tapi sudah matang.Resep hasil ngelmu jarak jauh 😁.Tips: tidak perlu tambahan air ya karena adonan nanti jadi keras. Endah Sari | Dapur si Emak -
Sasate Bandeng Sasate Bandeng
Nemu resep ini dari buku resep masakan. Sepertinya enak,makanya jadi pengen nyoba bikin,hehe. Oh iya sasate adalah masakan tradisional asal Nusa Tenggara Barat yang menggunakan ikan bandeng sebagai bahan utamanya. Intan Permatari -
797) Sagon Bubuk / Sasagon 797) Sagon Bubuk / Sasagon
Sagon bubuk adalah salah satu kesukaan saya saat masih kecil. Baru pertama kali bikin, cooksnap dari resep mbak @GitaRahayu29. Tapi saya hanya bikin setengah resep. Saya pikir hanya dikit jadi pakai teflon kecil, eh jadi numpuk² deh 😁. Malas keluarin teflon gede jadi pelan² ditolak balik biar merata aja.Sasagon atau sagon bubuk ini termasuk salah satu kue tradisional khas Betawi yang terbilang sangat unik. Bagaimana tidak, sagon sembur Betawi hanya bisa dinikmati dengan mulut tertutup 😂. Jika memaksa makan dengan mulut terbuka maka seketika serbuk-serbuk sagon akan menyembur dari mulut. Sagon ini cocok dinikmati bersama segelas teh hangat (sumber : senibudayabetawi.com).Yuk, dicobain teman-teman 😉.(22/06/2025)https://cookpad.wasmer.app/id/r/16880804#Cocomtangpost_BetawiPunyeCerite25#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang#PosbarGAS-28 Irene MN
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17211680
Komentar (4)