Bala-Bala Jagung

Keko Risti
Keko Risti @kekoristi_371
Batam - Singapore - Johor

BismillaH,
Kawan2 asal Bandung yg menyebutnya Bala-Bala. Secara umum kita tau-nya ini adalah "Bakwan Jagung".
Sementara orang di Padang Panjang Sumbar yg menjajakan ini diatas Bus angkutan umum teriak2 "Pregede-pregede" 😂 (waktu itu saya sempat bingung juga ini cemilan apaaaa gitu) dg sedikit ada pedas2nya.
Pokoknya semua berbahan dasar jagung dan tepung terigu dg tekstur yg lembut, gurih sedikit manis.
Asli ini enakkk banget Moms 👍
Yuuuk dicoba...

#BalaBalaJagung
#BakwanJagung
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Batam

Bala-Bala Jagung

5 orang berencana membuat resep ini

BismillaH,
Kawan2 asal Bandung yg menyebutnya Bala-Bala. Secara umum kita tau-nya ini adalah "Bakwan Jagung".
Sementara orang di Padang Panjang Sumbar yg menjajakan ini diatas Bus angkutan umum teriak2 "Pregede-pregede" 😂 (waktu itu saya sempat bingung juga ini cemilan apaaaa gitu) dg sedikit ada pedas2nya.
Pokoknya semua berbahan dasar jagung dan tepung terigu dg tekstur yg lembut, gurih sedikit manis.
Asli ini enakkk banget Moms 👍
Yuuuk dicoba...

#BalaBalaJagung
#BakwanJagung
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Batam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 2 buahjagung manis yg muda, pipil/sisir bijinya
  2. 1 bhwortel, potong korek api
  3. 2 batangdaun bawang, rajang kasar
  4. 3 batangseledri, rajang kasar
  5. 3 siungbawang putih, haluskan
  6. 200 grterigu serbaguna
  7. 1 butirtelur
  8. 1/2 stgaram halus
  9. 1/3 stlada bubuk
  10. Secukupnyaair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Lalu satukan semua kedalam bowl, aduk rata, cek rasa.
    Disini saya tambahkan potongan bulat cabe merah keriting biar terlihat cantik.

  2. 2

    1. Goreng per 1 sendok makan dg api sedang sampai berwarna kuning.
    2. Angkat dan tiriskan

  3. 3

    Sajikan panas2 sambil minum kopi/teh bersama keluarga tercinta 🧡

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Keko Risti
Keko Risti @kekoristi_371
pada
Batam - Singapore - Johor
Food Preneur,Member of BTA Globalx Singapore📖 Resep terpilih : ~ Terbit di Tabloid NOVA ~ Terbit di Tabloid Wanita Indonesia ~ Pisang Pasir Juara versi ODOJ Indonesia ~ Art Of Plating (AOP) Indonesia Challenge on 2nd Anniversary 2018 ~ Winner event CP "Ikan Jangan Ditawar" 2019 ~ Salah 1 dari 10 resep favorite CP "Masakan Khas Sunda" 2019 ~ 4 buah resep di Cookpad CookBook Challenge 2019 ~ Golden Diary CP 2020 ~ Alumni Golden Apron 1, 2020 ~ Alumni GA_TheNextLevel 2021 ~ Salah satu dari 3 Resep Terbaik Komunitas, September, Oktober & November 2023, February 2024 ~ Memori Resep PertamaKu, ULTAH ke-12 Cookpad di tgl 12 Nov 2023 ~ Posbar CP edisi "JantungHatiKu" February 2024 ~ Alumni GATA 2024 ~ Alumni BALONChallenge 2024 ~ Resep Pilihan Mamah Cookpad di Ramadan 2024 ~ 3 Medali Emas di Global Cookpad Games, Agustus 2024 ~Posbar #Week_2 "SayurTanpaDaun" GAS2025Di-endorse oleh : ~ KARA Coconut Cooking Oil ~ Olivoila EXTRA VIRGIN Olive oil ~ Riztrose Paste, Pte Ltd Singapore ~ Hygienic Hand Sanitizer, MAMORU Marketing Pte Ltd SingaporeTerimakasih yg sudah Follow & CookSnap. Semoga resep²nya bermanfaat 🙏Deutscher🇧🇪 "Essen macht glücklich"(Makanan itu dapat membuat hati bergembira) 🎉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa