Bahan-bahan

  1. 500 grayam, potong-potong
  2. 1 buahbawang bombay
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 sdmsaus tiram
  5. 3 sdmkecap inggris
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/4 sdtlada bubuk
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. 2 sdmsaus tomat
  11. 5 sdmkecap manis
  12. 250 mlair
  13. 3 sdmminyak sayur
  14. 2 sdmmentega
  15. 1 buahjeruk limau
  16. Bahan marinasi:
  17. 1/2 sdtgaram
  18. 1 sdmsaus tiram
  19. 1/4 sdtlada bubuk
  20. 1/2kaldu bubuk
  21. 2 sdmmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam dan diamkan minimal 30 menit sisihkan

  2. 2

    Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Siapkan kuah dengan isian saus tiram, garam, gula, lada, kaldu bubuk, kecap manis, saus tomat

  3. 3

    Panaskan minyak, masukkan bawang bombay dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan mentega aduk kembali, masukan kuah aduk rata dan koreksi rasa

  4. 4

    Masukkan ayam, aduk" masukkan hingga air agak menyusut, beri perasan air limau, aduk-aduk. Matikan kompor dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi
Desi @desi_k2
pada
Cibinong Bogor
saya seorang ibu rumah tangga,yang tidak punya basic baking & cooking tapi dengan tekad,niat dan demi kesehatan keluarga,dengan bersumber dari Cookpad,Youtube dan instagram,saya mencoba berkreasi dengan menu-menu masakan & kue-kue,sekarang dijadikan usaha kecil"an oleh saya walaupun saya masih banyak belajar dari teman"🙂. Semoga resep saya bisa menjadi inspirasi banyak orang 🙏😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa