Tartar Sauce

diana_dee
diana_dee @cook_23581574
Probolinggo

Tema tantangan minggu 18 BALONChallenge adalah yang bikin enak. Saya pilih mayones, kali ini mo coba bikin saus tartar. Saus yg dibuat dari mayones, asinan ketimun & bawang bombay ini biasanya disandingkan sbg pelengkap/ cocolan utk aneka gorengan seafood (sc: wikipedia). Tapi tak jarang juga saus ini digunakan sbg toping salad sayur. Soal selera setiap orang punya caranya sendiri ya, bila taste-nya pas kenapa enggak?
Terinspirasi dari resep @akaripapa akhirnya kelar juga saus ini😍 Yuk cobain juga😉
Let's try💪 cuzz ngeeeng🛵

Sc: @akaripapa
Recook & modified: diana

#BALONChallenge #YangBikinEnak

Tartar Sauce

16 orang berencana membuat resep ini

Tema tantangan minggu 18 BALONChallenge adalah yang bikin enak. Saya pilih mayones, kali ini mo coba bikin saus tartar. Saus yg dibuat dari mayones, asinan ketimun & bawang bombay ini biasanya disandingkan sbg pelengkap/ cocolan utk aneka gorengan seafood (sc: wikipedia). Tapi tak jarang juga saus ini digunakan sbg toping salad sayur. Soal selera setiap orang punya caranya sendiri ya, bila taste-nya pas kenapa enggak?
Terinspirasi dari resep @akaripapa akhirnya kelar juga saus ini😍 Yuk cobain juga😉
Let's try💪 cuzz ngeeeng🛵

Sc: @akaripapa
Recook & modified: diana

#BALONChallenge #YangBikinEnak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 minutes
1 mini bowl
  1. 1telur ayam rebus
  2. 1/4 bagbawang bombay, cincang halus
  3. 4 sdmmayones
  4. 2 sdtcuka apel/cuka beras (me: cuka makan biasa/vinegar 1/2 sdt)
  5. 1/4 sdtgaram (me: 1/8 sdt)
  6. Secukupnyalada hitam (me: 2 cubit lada hitam butir yg diulek kasar)

Cara Membuat

15 minutes
  1. 1

    Siapkan bahan2 yg akan digunakan.

  2. 2

    Pisahkan telur rebus antara kuning & putih, sisihkan. Cincang halus bawang bombay & putih telur.

  3. 3

    Rendam bawang bombai dalam air biasa selama +/-5 mnt. Selagi menunggu, hancurkan kuning telur dengan garpu

  4. 4

    Siapkan wadah/ mixing bowl, kemudian masukkan putih telur, bawang bombay & mayones. Tambahkan juga garam, cuka & lada hitam. Aduk rata.

  5. 5

    Tartar sauce siap digunakan sebagai saus cocolan atau utk topping salad sayur. Hhmm...mantep👌 seger & yummy🤤 Enjoy! 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
diana_dee
diana_dee @cook_23581574
pada
Probolinggo
Cooking with love😍 - Bahan sederhana disiapkan dengan cara yang sederhana☘️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa