Cucur Bawang Kulit Wortel

Vina Himatur
Vina Himatur @vinahimatur
Jember, Jawa Timur

Berapa kali sudah bikin cucur bawang tetep suka gitu. Nah, kali ini ditambahin kulit wortel. Mumpung ada kulit wortel sisa kemarin bikin bakwan. Weslah cuss bikin.

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Ayu
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. Secukupnyakulit wortel (aku dari 4 buah wortel)
  2. 20 sdmtepung terigu
  3. 1 sdmtepung tapioka
  4. 2 batangdaun bawang
  5. 4 siungbawang putih, haluskan
  6. 2 sdtgaram
  7. 2 sdtgula pasir
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 1 sdtkaldu bubuk
  10. 350 mlair
  11. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih kulit wortel. Potong kecil-kecil kulit wortelnya.

  2. 2

    Campurkan semua bahan kecuali minyak goreng. Aduk rata.

  3. 3

    Masak sampai menggumpal sambil terus diaduk. Sisihkan dulu. Bentuk bulat dengan bantuan 2 sendok.

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas sampai kuning keemasan. Jangan lupa dibolak balik. Angkat dan tiriskan. Enak banget, krispi diluar, lembut didalam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vina Himatur
Vina Himatur @vinahimatur
pada
Jember, Jawa Timur
Awal bergabung di cookpad tahun 2017. Waktu itu hanya sekedar lihat resep masakan untuk ide memasak aja. Awal nulis resep juga hanya bertujuan buat nyimpen itu resep. Semenjak ikut PGA 2 jadi semangat nulis resep.Ig: @vinahimatur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa