Kue cucur gula merah
Cara Membuat
- 1
Rebus air, garam, gula merah, gula pasir dan daun pandan hingga mendidih, dan gula larut, angkat lalu saring di gunakan saat hangat-hangat kuku.
- 2
Dalam wadah campurkan tepung terigu dan tepung beras aduk rata.
- 3
Lalu tuang air gula sedikit demi sedikit sambil di uleni dan jika teksturnya sudah kental adonan di oblok-oblok dengan kuat selama 15 menit (proses ini sangat menentukan bersarang tidaknya kue cucur) lakukan hingga adonan halus.
- 4
Lalu tuang sisa air gula sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga tercampur rata, Diamkan adonan selama 1-2 jam
- 5
Panaskan wajan anti lengket dan cekung dengan minyak sedikit saja, gunakan api kecil, tuang 1 sendok sayur adonan, biarkan sampai terbentuk seratnya, lalu siram-siram tengahnya agar matang merata, kemudian balik sebentar, angkat dan tiriskan.
- 6
Kue cucur siap di sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue cucur gula merah Kue cucur gula merah
Penasaran banget bikin kue cucur, beberapa kali trial. Akhirnya nemu takaran sendiri yang pas sesuai keinginan.
-
Kue cucur gula merah Kue cucur gula merah
Alhamdulillah hari asa pesanan cucur 80bh😍, sekalian ah utk setor resep. Resep ini aku dpat dri youtube nya mama adeeva.#PejuangGoldenApron3 🤭.
-
Kue cucur gula merah Kue cucur gula merah
Assalamualaikum teman2Mommika mau share resep cucur gula merah, hasilnya bersarang , empuk dan lembut😋Untuk tutorial lengkapnya bisa check channel youtube Mommika Kitchen ya😉#kuecucur#kuecucurgulamerah
-
Kue cucur gula merah Kue cucur gula merah
Lihat ada yang jualan kue cucur d tukang sayur jadi pengen coba,terus lihat d cookpad resepnya mba astri,kayanya ga ribet langsung aja d coba,alhamdulillah berhasil.Minggu ke 7.#PejuangGoldenApron2.
-
Kue cucur gula merah Kue cucur gula merah
Source : aditya damayantiIni kue cucur terenak yg pernah sy bikin 👌👌 top bgt resepnya,empuk cucurnya 😍 syuka bgt pokoknya 💟
-
Kue cucur gula merah Kue cucur gula merah
Kue cucur paling pas dihidangkan di pagi hari diminum dengan secangkir teh hijau. Rasanya mantap. Kue cucur gula merah ini resepnya saya intip dari punya mbk Aditya Damayanti. Terima kasih resepnya mbk. Di awal saya kurang berhasil bentuknya kurang bagus. Setelah beberapa coba, ternyata hasilnya bagus. Jadi adonanya uda oke. Tinggal cara kita mencetaknya bagaimana, pengalamanku. #resolusi2019 #berburucelemekemas
-
Kue cucur gula merah Kue cucur gula merah
pertama x bkin kue in, bentukny blm sempurna...:-)source:tintinrayner
-
Kue cucur gula merah Kue cucur gula merah
Kangen kampung halaman,karna ga bisa berkunjung kampung halaman karna covid 19 ya sudah bikin makanannya saja,kalo istilah jawanya tombo kangen soalnya ortu suka nyiapin kue cucur kalo denger kabar anak cucunya mau berkunjung ke kampung halaman #PejuangGoldenApron3 #Communitycookpad_Bandung #Masihdirumahsaja #Ternyatamasakitumenyenangkan
-
Kue cucur gula merah Kue cucur gula merah
Resep by aditya damayanti, aku pakai setengah resep mba aditya krna takut gak abis hehe
-
Kue cucur gula merah Kue cucur gula merah
susah2 gampang ternyata, rahasianya semakin lama di diamkan semakin berserat kuenya... empuk ga keras #cucur #cookpadcommunity
-
Kue cucur gula merah Kue cucur gula merah
Kangen kampung halaman kangen kue tradisional simple bikinnya tapi enakkk
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)