Pastel / Jalangkote

Ibuk Cia
Ibuk Cia @ciayaya
Samarinda

Next kita bikin resep kuah sambelnya ya.

Ini pakai air panas (panas ya,,bukan mendidih) agar permukaan kulit ya bruntusan. Krn sy lebih suka yg bruntusan 🤭 utk kulit pastel ya,,bukan kulit wajah 🤣🤣

Pastel / Jalangkote

8 orang berencana membuat resep ini

Next kita bikin resep kuah sambelnya ya.

Ini pakai air panas (panas ya,,bukan mendidih) agar permukaan kulit ya bruntusan. Krn sy lebih suka yg bruntusan 🤭 utk kulit pastel ya,,bukan kulit wajah 🤣🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 buah
  1. 300 gterigu
  2. 120 mlair panas
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 50 mlminyak goreng
  5. 1/2 sdmair kapur sirih (boleh diskip)
  6. 1/2 sdmmargarin
  7. Isian
  8. Bihun jagung

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan dalam 1 wadah.

    Uleni sampai khalis.

    Diamkan 30 menit.

  2. 2

    Siap kan alat² kerja.

    Lapisi alas dan rolling pin dg terigu.

    Pipihkan adonan.

    Cetak membentuk bulat menggunakan mangkok kecil.

  3. 3

    Beri isian secukupnya (1 sdt)

    Rapatkan pinggirannya.

    Pelintir pinggirannya agar tidak terbuka saat digoreng.

  4. 4

    Lakukan sampai adonam kulit/isian habis.

    Goreng dg minyak panas dan api kecil sampai kecoklatan.

    Sajikan.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibuk Cia
Ibuk Cia @ciayaya
pada
Samarinda
Suka masak tapi sering gagal 😅😅Resep yg sy buat dsini insyaallah bahannya mudah trus suda terbukti dan berhasil 😊Resep nya tentu bukan asli buatan sy sendiri, ambil referensi dr berbagai sumber trus di coba dg perubahan sesuai kondisi 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa