Assalammualaikum...Masih denganbikin kue tradisional Indonesia bersama Bakerpad Community. Trial ke dua saya bikin wingko, yang umumnya dari kelapa tapi saya mix singkong. Source resep ibu @cook_6168662_wa . Semoga suka dan menginspirasi.Sabtu, 13 agustus 2022 (pekan 29)#Bakerpad_JajananTraditional#PekanInspirasi#JajanTradisional#HutRIke77#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Id

Beberapa hari dapet kelapa muda mulu. Gk habis kalo cuma dibikin es. Alhasil aku manfaatin jadi makanan biar enggk mubadirr gituh.. lumayaN kan buat cemilan bisa tahan sampe 3 hari loo bund.

Minggu kemarin tanggal 24 Agustus 2024 saya ikutan Meet Up Cocomba dan ada demo masak dari Rose Brand juga, yaitu membuat Wingko. Saya suka sekali Wingko karena tekstur nya yang legit dan rasanya yang manis & gurih. Kalau pecinta jajanan tradisional Indonesia, pasti suka juga deh.Nah ini kali pertama saya membuat Wingko. Ternyata tidak begitu sulit ya 😁 apalagi saya pakai Tepung Ketan dari Rose Brand yang udah terkenal enak dan halus. Saya pernah coba tepung lain tapi tetep balik lagi ke Rose Brand ehehe~Kalau saya lebih suka memanggang dengan teflon/panggangan lempeng gitu karena gampang dibolak-balik nya 😆#PosbarMeetup_Cocomba#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bandung

Pengen makan wingko babat akhirnya pagi tadi beli kelapa muda parut di mbak sayur, siang baru dibikin sambil minum teh manis sdh makan ploong ✌✌😉😉 rasanya💖

Ini wingko kelapanya berasa banget, guriiiih + manisnya passs, takaran gula diresep aslinya aku kurangi karena tidak terlalu suka manis2😊. Terinspirasi oleh resepnya mba @MEYMEY😙, resepnya simple pake teflon, jadinya q gak ribet2 keluarin otrik😂, langsung dipanggang diatas teflon beresss.. #noribet2edisi ikut meramaikan #kontesolahankelapa 🐝🐝

Menyambut lebaranMembuat rendangBiar puas, santan NO intantMemeras kelapa sendiriTapi ampasnya kok dibuang sayang😥Ga terlalu ampas juga, jd saya buat wingko saja….Dengan resep andalan saya🥰Yuk mari dicoba saja🙏#MasakanDaerahku#GenkPejuangDapur#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe24_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Bahan dan rasanya sudah mirip bgt sama wingko, cara buatnya lebih simple...Ini resep dari kak @dindaaryasetyarini. Makasih kak resepnya☺️🙏

Memanfaatkan ampas kelapa, sisa memeras santan beberapa minggu lalu. Sengaja disimpan di freezer, buat dimasak entah apa.Pas sekali, saat meet up Cocomba, ada demo masak wingko oleh Rose Brand. Langsung terpikirkan untuk menggunakan ampas kelapa dan ditambah nangka. Walaupun belum pernah ikut meet up, setidaknya ikut meramaikan posbarnya.Wah, ternyata enak sekali rasanya. Mengobati rasa kangen makan wingko.Apalagi menggunakan tepung Rose Brand yg dari kecil sudah dikenal. Karena mama senang sekali membuat jajanan daerah sendiri menggunakan tepung Rose Brand. Jadi, sampai sekarang saya pun ikut menggunakan tepung Rose Brand, baik untuk memasak ataupun membuat cemilan.Oh iya, resep di bawah, sudah sedikit dimodifikasi dari resep aslinya ya. 🥰Source: @eyangbima.#PosbarMeetUp_Cocomba

#GenerasiAprontis

#berburucelemekemas#resolusi2019Wingko itu kue tradisional favorit suami.rasanya manis,empuk,gurih,nikmat jadi satu,apalagi dinikmati sore hari dengan secangkir kopi atau teh panas