Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. Bahan tim telur
  2. 3 butirtelur
  3. 300 mlair
  4. 1/2 sdtgaram
  5. Bahan tumisan
  6. 1 bonggolbrokoli, potong2
  7. 1 sdmgaram
  8. 1000 mlair
  9. 7 siungBaput, cincang
  10. 2 sdmminyak
  11. Bahan saus
  12. 3 sdmkecap asin
  13. 3 sdmsaus tiram
  14. 2 sdmgula pasir
  15. 2 sdtkaldu ayam bubuk
  16. 500 mlair
  17. 2 sdmmaizena

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campurkan air, telur, dan garam, kocok lepas lalu pindahkan ke dalam wadah tahan panas sambil disaring

  2. 2

    Kukus selama 20 menit di api sedang kecil

  3. 3

    Cuci bersih brokoli lalu rendam dengan air dan garam selama 5 menit kemudian bilas

  4. 4

    Untuk saus, campurkan saus tiram, kecap asin, gula pasir, kaldu ayam dan maizena, aduk rata

  5. 5

    Tambahkan air
    Aduk rata

  6. 6

    Didihkan sambil diaduk
    Masukkan brokoli
    Aduk

  7. 7

    Tuang tumisan di atas tim telur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cutzamania
cutzamania @cutzamania
pada
tangerang selatan
Seorang ibu yang pada awalnya tak suka berada di dapur, tak bisa menyalakan kompor dan pernah berniat mengalih fungsikan dapur menjadi gudang karena tak suka memasak 😂🙈WFH mengubah segalanya... kini mulai suka memasak walaupun hasilnya belum sempurnaApabila ada yg berminat melihat foto2 hasil karya saya silahkan follow ig cutzamania, karena tidak semua saya masukkan ke cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa