Croquette 🧆
Croqquette ( kroket) yang satu ini berbeda dengan kroket pada umumnya karena bentuknya yang panjang.
makanan ini adalah salah satu makanan yang viral di tahun 2022 karena harganya yang mahal dan resep ini saya ciptakan versi ekonomisnya.
Pada resep kali ini menghasilkan 8 porsi dengan nilai gizi per resep sebagai berikut :
• Energi : 1753.35 kal
• Protein Nabati : 18.2 gram
• Protein Hewani : 60.52 gram
• Lemak : 91.3 gram
• Karbohidrat : 155.13 gam
Croquette 🧆
Croqquette ( kroket) yang satu ini berbeda dengan kroket pada umumnya karena bentuknya yang panjang.
makanan ini adalah salah satu makanan yang viral di tahun 2022 karena harganya yang mahal dan resep ini saya ciptakan versi ekonomisnya.
Pada resep kali ini menghasilkan 8 porsi dengan nilai gizi per resep sebagai berikut :
• Energi : 1753.35 kal
• Protein Nabati : 18.2 gram
• Protein Hewani : 60.52 gram
• Lemak : 91.3 gram
• Karbohidrat : 155.13 gam
Cara Membuat
- 1
Kupas dan cuci kentang
- 2
Rebus hingga empuk
- 3
Angkat, lalu haluskan dengan garpu
- 4
Tambahkan :
• 1 butir kuning telur
• 1 sdm (15 gr) mentega
• garam
• lada
• seledri yang di cincang halus - 5
Aduk hingga rata dan sisihkan
- 6
Rebus ayam hingga matang,lalu suwir halus dan sisihkan
- 7
Panaskan wajan dengan minyak
- 8
Tumis hingga harum ½ bawang bombai dan 3 siung bawang putih yang sudah di cincang
- 9
Masukkan ayam yang sudah di suwir lalu bumbui dengan sejumput garam dan gula pasir, aduk
- 10
Tambahkan 1 sdm tepung terigu (15 gr) lalu aduk
- 11
Tambahkan 150 ml susu UHT, aduk kembali hingga adonan menggumpal
- 12
Jika sudah angkat lalu dinginkan
- 13
Campur adonan kentang dengan adonan ayam serta tambahkan keju parut, aduk hingga rata
- 14
Masukkan ke kulkas agar mudah di bentuk
- 15
Siapkan 1sdm terigu, 1 butir telur yang di kocok, dan 50 gr tepung panir untuk baluran
- 16
Olesi tanga dengan minyak agar adonan tidak lengket
- 17
Bagi adonan menjadi 8 bagian
- 18
Ambil adonan dan bentuk
- 19
Baluri dengan tepung terigu - kocokan telur - tepung panir. ulangi 2x
- 20
Bungkus dengan plastic wrap agar lebih set
- 21
Simpan di kulkas agar semakin set
- 22
Goreng dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan
- 23
Angkat, Tiriskan, Sajikan.
- 24
Selamat menikmati yummy yummy
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Croquette #ketopad Croquette #ketopad
Namanya ala Perancis ya... 😂Biasa disebut kroket.. 😀Satu lagi menu camilan para keto'ers dan juga buat menu pilihan bakulan ya...😄
-
Croquette (ala chef) Croquette (ala chef)
Terinspirasi dari 'Dapurnya Mevrouw'. Aku buat Croquette ini untuk cemilan malam keluarga. Dicocol saos sambal/mayo lbh nikmat lagi. Aku buatnya cuma 1/2 resep. Bisa jadi 15 biji. Thank you ci Mevrouw 😘👌👍#AdaApaCi#BanggaKirimRecook
-
Croquette (kroket) Croquette (kroket)
Croquette adalah sebuah nama makanan yang dipungut dari bangsa belanda di indonesia,tetapi diambil dari negara Perancis..(menurut wikipedia) tapi saya membuatnya disesuaikan dengan lidah orang indonesia..kuy cek step²nya..#weekendchallenge#adaapaCi#hotappetiezer#masaksimple#kedapurajah
-
Croquette (kroket) Croquette (kroket)
#Terimakasih_Timkombes#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_IdSource : @siskadian78
-
-
Croquette/kroket Croquette/kroket
Kroket 😘😘 makanan kesukaan banget sejak dulu yaaa, kali ini aku bikin kroket yang ada kentangnya, kalo yang ngga suka pakek kentang juga bisa, jadi cuma pakek tepung terigu, teksturnya lebih lembuttt , biasanya disebut bitterballen..hehe, dan biasanya kalo kroket bisa ditambahin irisan wortel yahh tapi aku lebih suka polosan, isinya cuma ayam,, ngga kalah enaakkk👍👍
-
Chicken Croquettes Chicken Croquettes
Rabu, 3 Agustus 2022Goda paders dengan tema masakan kentang. Saya bikin chicken croquettes sekalian buat bekal lunch anak yang lagi males bekal nasi. Jadi makanan padat gizi karena ada kentang sebagai karbo, ada sayur wortel, ada ayam cincang, keju, freshcream, susu. Ga usah khawatir ketika anak gamau makan nasi, kita siasati dengan makanan yang bentuknya sederhana. Karena terkadang anak tuh males ngeliat banyaknya jenis makanan dpiring mereka, berasa butuh effort buat habisin makanannya.#GoDa_PotoPotato#GoDaPaders_2022#komunitaspaders#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron
-
Croquette/Kroket Ubi Croquette/Kroket Ubi
Kriuk luarnya,dalemnya lembut gurih,makanan asal Perancis yang dipopulerkan di Belanda.Cemilan enak dengan isian beragam,bisa disesuaikan sesuai selera masing2 ya bun,kali ini resep isian saya tulis adalah tumisan ayam dan wortel,untuk isian lain seperti keju dan telur rebus+mayo,bisa dibuat seperti isian risolles.½ kg ubi saya buat menjadi 12 kroket.#PejuangGoldenBatikApron#COOKPADCOMMUNITY_YOGYAKARTA
-
Potato Croquette 🥔 Potato Croquette 🥔
Kroket kentang, camilan klasik ala Western yang berasal dari Prancis. Terbuat dari kentang tumbuk yang dibumbui, dibalut tepung roti, lalu digoreng hingga renyah keemasan. Cocok sebagai lauk atau camilan gurih yang bikin nagih.kroket itu perkedel versi bule yang lebih fancy dan crispy 😆Source:https://cookpad.wasmer.app/uk/r/317619#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_westernfood2025#MeolahCaruan_Kentang#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#WesternFood#GAS2025
-
Simple Croquettes Simple Croquettes
07.06.2020 (1.2) Melanjutkan silaturahmi @dkitcheners_ lewat recookan krn msh blm bisa meet up secara lgs, kali ini saya merikuk kroket simple ala mimi Firda kesayangan. Selalu excited klo merikuk resep2nya mimi Firda krn walopun simpel & sederhana tetapi citarasa international dari resep2nya mimi tuh berasa bngt. Pun begitu dgn resep2 nusantaranya tetap terasa kearifan lokalnya.Penasaran...ini link resepnya mimi:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3158203-simple-croquettes?invite_token=QT54aeBD8T3CbBJM7xica1YK&shared_at=1591409917Kroket ala saya ini ada tambahan isi pake tumisan daging cincang & keju.Source: Firda@home#MulaiMisiHero_Jakarta#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta#cookpad_id#dirumahaja#dkitcheners_#myinspiration#dkitcheners_dirumahaja#dapurmama_at#GATNL_1stweek
-
Simple Croquettes Simple Croquettes
Comment : everyone croquettes, from Germany to ArabyIni adalah kroket dasar yang bisa ditemukan dan dimakan oleh seluruh Penduduk di Dunia, di German dimakan sama Goulash, di French dimakan kosong atau dgn isi cheese and ham. Di Jeddah disajikan sebagai teman Minum Mint Tea selain Sweets delight. Di Belanda kadang dibentuk Bulat dengan nama Bitt er Ballen dan di Indonesia biasa diisi dengan daging atau ragout. Di Rumah ini termasuk Ready food in Fridge kerna bisa dimakan kapan saja dengan apa saja.Hari ini kami hanya makan Brunch dengan Breakfast hanya Kopi, Teh, Juice dan makan Kuih Lapis Singkong. Nengah saya masih menikmati Pempek Indonesia yang katanya lembut like a fish cake.As I said, everyone in the house makan dengan caranya masing masing, saya makan dengan Broccoli blanched dan Bistik Jawa #kroket #simpleSelamat Mencoba
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar