Nugget Ayam Wortel

Devi dr
Devi dr @Devi_dr
Denpasar Bali

Salah satu menu andalan di bulan Ramadhan. Bisa disimpan di kulkas, menjelang sahur/ berbuka tinggal srengggg....😄😄😄. Sudah lengkap dengan wortel, jadi anak-anak masih tetap makan sayur.

Trims resepnya Mba @yun_andriani, telat banget baru bisa CS sekarang😅.
Disini telur Saya ganti dengan roti dan susu cair.

#SiapSiapRamadan
#RamadanPilihMasak
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_SiapSiapRamadan2024
#CPBaliAuthor2024_DeviDr

Nugget Ayam Wortel

19 orang berencana membuat resep ini

Salah satu menu andalan di bulan Ramadhan. Bisa disimpan di kulkas, menjelang sahur/ berbuka tinggal srengggg....😄😄😄. Sudah lengkap dengan wortel, jadi anak-anak masih tetap makan sayur.

Trims resepnya Mba @yun_andriani, telat banget baru bisa CS sekarang😅.
Disini telur Saya ganti dengan roti dan susu cair.

#SiapSiapRamadan
#RamadanPilihMasak
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_SiapSiapRamadan2024
#CPBaliAuthor2024_DeviDr

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
+/- 2kg nugget
  1. 1 kgfillet ayam
  2. 300 Gramwortel
  3. 1bawang bombay
  4. 8 lembarroti tawar
  5. 1 SDMbawang putih cincang
  6. 1 ruas jarijahe, parut
  7. 100 mlsusu cair
  8. 3 sdmkecap asin
  9. 1 sdmlada bubuk
  10. 1/4 sdtpala bubuk (boleh skip)
  11. 1 sdmkaldu bubuk
  12. 1 sdmgaram
  13. 1 sdtgula
  14. Pelapis :
  15. Bubble Crumbs/ tepung roti

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan. Parut/ rajang wortel, bawang bombay.

  2. 2

    Haluskan roti dengan Chopper

  3. 3

    Tumis sebentar bawang putih. Masukkan food processor bersama ayam, jahe, susu, kecap asin, lada, gula, garam, kaldu bubuk. Saya suka yang tidak terlalu halus, jadi tekstur daging ayamnya masih terasa.

  4. 4

    Campurkan ayam dengan wortel, roti dan bawang Bombay rajang. Aduk rata

  5. 5

    Ambil ambil 1 sendok adonan. Bentuk seperti yang diinginkan.

  6. 6

    Gulingkan di atas bubble crumbs

  7. 7

    Biarkan di kulkas sekitar 30 menit supaya bubble crumbs menempel dengan baik. Goreng dengan api kecil-sedang supaya matang merata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devi dr
Devi dr @Devi_dr
pada
Denpasar Bali
Punya anak yang susah makan bikin emaknya harus kreatif utak atik resep😊. Cooking & Baking buat Saya adalah obat stress yang paling ampuh di sela2 kesibukan sebagai klinisi. Saya usahakan selalu masak untuk Hubby dan 3 krucils. Semua resep yang Saya share disini Sudah Saya coba dan praktekkan untuk Keluarga. Suka masakan praktis, mudah, lezat, daannn tentu saja Sehat untuk keluarga. 👨‍👩‍👧‍👦Cooking With Love. Bagi Saya, Jadi Ibu Rumah Tangga itu profesi utama, Jadi Dokter itu Hobby dan Anugrah yang luar biasa.😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa