Bubur merah beras ketan sederhana

Hanifah Na
Hanifah Na @mycookpad_771278
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1/2 jam
10 porsi
  1. 1/2 kgBeras ketan
  2. 1/4 kgGula merah
  3. 2 bksSantan kara
  4. secukupnyaGaram
  5. 4 sdmGula
  6. 2 lembarDaun pandan
  7. 1500 mlAir

Cara Membuat

1/2 jam
  1. 1

    Rendam beras ketan semalam,
    Cuci bersih bilas dan masak dgn 500ml Air dengan api sedang sambil diaduk2 agar TDk gosong, jika SDH matang dan mengental masukan daun pandan dan santan serta garam
    secukupnya bawahnya

  2. 2

    Pisahkan 1/4 bagian ke panci atau mangkok lain sisihkan

  3. 3

    Masak gula merah dgn panci terpisah dgn sedikit air ( 1/2 gekad air, beri pandan dan 4sdm gula pasir. Hingga larut dan saring, tuangkan ke dalam Bubur putih di panci pertama. Jgn lupa di saring biar TDk kotor. Lalu aduk2 kembali sampai tercampur rata

  4. 4

    Jika SDH. Matang. Koreksi rasa. Dan angkat.
    Kemudian sajikan di piring dgn Panci pertama merah dan di atasnya di beri bubur putihnya.

    putih nya

  5. 5

    Alhamdulillah. Siap di sajikan. Selamat mencoba. Bagi yang kurang suka manis. Gula pasirnya boleh di skip.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hanifah Na
Hanifah Na @mycookpad_771278
pada

Komentar

Resep Serupa